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リニューアル後、足が遠のいていた。
新しくなったラーメンも決して嫌ではなかったが、それまでの二郎系のイメージが強く、選択から漏れることが多くなった。
昨今、これまでとは別に背脂煮干しラーメンに力を入れているようで、試してみた。
こちらにも無料トッピングが入るらしく、ニンニク、背脂を多めで頼んだ。
まず、かき混ぜずに啜る、良い。
次いでかき混ぜてニンニクを全体に絡める。
これも良い。
更に一味を加えてかき混ぜる。
だんだんとジャンキーになっていくが、これは相当好みだ。
行く機会が増える予感がする。

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