事務所エリアのランチ開拓。
この日はアゼリアの中にある此方へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270821890

玉グループの系列店ですね。
しかし、アゼリアは飲食店が多くバラエティも豊かだし、地下街なので雨にも濡れるコトはないので便利ですね。
まずは券売機をチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270821888

「中華そば」と「中華そば醤油」があるので、前者のスープは塩なのかな？
醤油の気分だったので、後者の特製にしてみました。
「こってり」にもできるとのコトですが、サッパリとイキたかったのでデフォのままでお願い。
1分ほど待ちましたが、先客がゾロっと帰ったのですぐに着席。
その後は6分ほどで配膳となりました。


丼が具材で埋め尽くされております。
まずはスープを。
スッキリとした口当たりで程よい塩分が舌に刺さって心地よい。
油っぽさは控えめ、キレのあるテイストでコクもあって美味しいです。
麺は平打ち気味の中太ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270821887

スープとの相性はまずまず、つるりとした舌触りで旨い。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、生卵、ネギ。
チャーシューはふわとろな食感でイイ。
メンマはややショッパかった。
海苔は風味が良く、海苔増しすればよかったと後悔。
ネギは粗めにカットされており、ザクザクとした歯応えがGood。
生卵は崩して混ぜると、マイルドな味変を楽しめます。
中盤、卓上の胡椒を投入すると、コレも合う。
ボリューム的には標準な印象、サクッと平らげてゴチソウサマ。


サスガ玉グループ、なかなか美味しい一杯でした。
次回は塩をいただこうと思います。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270821889