まなけん
tak2626
Max
たか
3ak010
Jorge
コメント
牡蠣のコンフィないんですね。
中野坂上で一度食べましたが、
牡蠣と筍が好印象でした。
NORTH | 2023年2月25日 14:19NORTHさん、
中野はまた少し内容が違うんですね。
そっちも行ってみないといけませんね。
まなけん | 2023年2月25日 14:27どもです。
コチラのレポ見るたびに予約をしようと
思うのですが、次のレポを見ると
すぐ忘れてしまいます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月25日 14:56こんにちはー。
早い！流石の行動力であられますね（笑）
意外と簡単に予約取れるんですよねー
何か麺顔に違和感が…と思ったら私が食べたのとメンマが全然違う！私のは細切りでこの食感良いなぁと思ったんですがコレは明らかに太いですね。
完成度を高めるため模索中ってところでしょうか？
AYYE again | 2023年2月25日 15:17こんにちは。
完全予約制でメニューも1種類。色んな意味で類を見ない店ですね。
しかしこのビジュアルは最高です。牡蠣大好きなのでいつかは。
A.U | 2023年2月25日 17:30まなけんさん、こんにちは。
前日夜でも間に合うんですね！
予約料も取られないならこの牡蠣塩は魅力的なのでいずれトライしてみます。
ケーン | 2023年2月25日 17:50こんにちは！
味の想像がつきません(笑)が・・・
レベル高く個性たっぷりな感じですね。
eddie | 2023年2月25日 18:01こんばんは。こちらは是非行ってみたいです。
けれど日曜日定休日とTwitter予約が超ネックなんです。
Soupmen行ってみようかな。
いたのーじ | 2023年2月25日 18:26まなけんさん、こんばんは。
Soupmenのゴタゴタ劇を思い...出しました！
予約制は自分は無理なんです(´._.`)
しかし高評価ですね！！
2年前の650円は神コスパですよね😇✨
ひゃる | 2023年2月25日 18:56今朝レビューしたクラチキに行った日の夜の部がここでした。
中野坂上の方がインパクトあったんですが、これも美味しかったなぁ。
チャーシューやメンマのアテ付きのハートランド中瓶がワンコインっていうのが神でした。
後でレビューします。
RAMENOID | 2023年2月25日 19:35まなけんさん
こんばんわ。
予約をしようと思っても酔っ払って忘れの繰り返しですw
牡蠣食べたいです！
りょうま | 2023年2月25日 20:56ガッチャマンさん、
こちらもよいですが、やっぱ本家のSoupmenに行くべきだと思います。
でも気づいたらときわ台→焼津に移転しているんですね。
まなけん | 2023年2月26日 06:58AYYEさん、
はい、前日から予約が取れるのですが、深夜でもまだ空きがありましたよ。
まなけん | 2023年2月26日 06:59A.Uさん、
メニュー一種類は自信の表れですね。
まなけん | 2023年2月26日 07:00ケーンさん、
予約料を取る店がありますが、訳が分からないですよね。
そういう店は有名店でも避けてます。
まなけん | 2023年2月26日 07:00Eddieさん、
味は、とにかく牡蠣全開って感じです。
まなけん | 2023年2月26日 07:01いたのーじさん、
Soupmenはときわ台から焼津に移転したみたいですね。
まなけん | 2023年2月26日 07:02ひゃるさん、
検索しても何があったかははっきりわかりませんが、Soupmen色々揉めたみたいですね。
まなけん | 2023年2月26日 07:07RAMENOIDさん、
「むかん」も行ってみます！
まなけん | 2023年2月26日 07:13りょうまさん、
気が付いたときに予約、でいいですよね。
そういえば店に来た人が、予約サイトで上手く予約で来ておらずに、泣く泣く引き返してました。
酔っぱらっての予約は気を付けたほうがいいですね。
まなけん | 2023年2月26日 07:25こんばんは。
こんなお店があるんですね～。
一度体験してみたいです。
予約できるかな～。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年2月26日 07:43おはようございます。
Soupmenもこちらも未訪なので比べることはできませんが、牡蠣好きにはたまらない一杯ですね！いつか食べてみたいです。そして、予約制は苦手分野です(>_<)
poti | 2023年2月26日 07:55ﾌﾟﾘﾃｨさん、
意外とサクッと予約できましたよ。
まなけん | 2023年2月26日 08:05Potiさん、
予約制、便利そうですが、面倒くさいですよね。
まなけん | 2023年2月26日 08:06おはようございます。
予約制は便利だけど面倒にも感じてしまいますね～^^;
前日の夜でも予約が取れるなら機会を見つけて訪問してみたいと思います。
啓太 | 2023年2月26日 08:21啓太さん、
案外あっさり予約が取れたので、拍子抜けでした。
まなけん | 2023年2月26日 08:22まなけんさん、こんにちは〜
色々な意味で行きづらいお店ですが流石の点数ですね。予約サイトとれるときは、結構とれちゃうもんなんですねぇ〜
ゴブリン | 2023年2月26日 08:40まなけんさん、こんにちは。
インパクトのある見た目。牡蠣好きなので、これは自分好みそう・・・
＞メニューボタンは表題とビールの二つのみ
振り切ったスタイルのお店ですね～。
提供している一杯に自信があるからできるのでしょうね。
ぬこ＠横浜 | 2023年2月26日 09:45こんにちは。
この界隈、仕事でもプライベートでも10年以上行ってないかも。
予約ってだけで、面倒に感じる怠け者ですw
やっぱりネコが好き | 2023年2月26日 13:10ゴブリンさん、
意外とサクッと予約取れちゃいました。
まなけん | 2023年2月26日 13:46ぬこさん、
ここまでシンプルだと券売機いらないんじゃないですかね？（笑）
まなけん | 2023年2月26日 13:46ネコさん、
確かに予約って便利そうで案外面倒くさいですよね。
まなけん | 2023年2月26日 13:47まなけんさん、こんにちは。キレイな一杯ですね。牡蠣全開のスープ美味しそうです♪
のりっぺ | 2023年2月26日 16:22のりっぺさん、
インパクトがありながらも上品な感じに仕上がってましたよ。
まなけん | 2023年2月26日 17:36こんばんは！
良かったです、大台採点で☺️無料予約システムは並ぶのが嫌な私的には嬉しいですよ✨
ここのご主人には三回しかお会いしてませんが顔覚えてもらってますね(笑)
川崎のタッツー | 2023年2月26日 23:02こんばんは☆
ときわ台時代にはいただけなかったので、中野坂上でいただきましたが美味しかったです。
いろいろとお家騒動があったりと大変でしたが頑張って欲しいと思います。
ノブ（卒業） | 2023年2月27日 19:40タッツーさんはもう三回も行っているんですね。
流石です！
まなけん | 2023年2月27日 23:19ノブさん、
あの後、お家騒動に関していろんな記事で読みました。
気の毒です。
まなけん | 2023年2月27日 23:20こんにちは。
soupmenと味が違うんですね。
相変わらず個性感じるラーメンですね。
rei | 2023年3月5日 10:28Reiさん、
はい、似てますが、ちょっと違うような気がしました。
まなけん | 2023年3月5日 16:36
中野の店をずっと狙っていたのですが、もうしばらくOpenしていないようです。仕方なくこちらに狙いを変え、前日夜に予約サイトをチェックするとまだ空きがあるじゃないですか。12:00から予約を入れ、当日は電車で向かいます。店には11:45に到着。もう席は空き始めていますが、完全入れ替え制なのですね。11:50頃に声がかかり入店です。メニューボタンは表題とビールの二つのみ。券売機、要らないかもしれないですね。（笑）奥の席に案内され暫し待ちます。
5分ぐらいで着丼です。もう見た感じSoupmenとそっくりで、テンションが上がりますね。ではスープからいきましょう。うん、記憶がよみがえってきましたよ。牡蠣全開の素晴らしいスープですね。牡蠣とえのきのアヒージョを溶くと味が激変するかと思いきや、それほど変わらず。アヒージョ単体で味わっった方が良いかもしれませんね。
麺は記憶より太い中太多加水麺です。スープがしっかりしているので、これくらいの麺でも十分にイケますね。
具の中では岩海苔がいい感じです。結構たくさん入っており、岩海苔の風味がこの牡蠣スープによく合いますね。他の具は平均やや上といったところでしょうか。
完飲完食Finishです。
2年前にときわ台のSoupmenに行った時は衝撃でした。しかも650円という価格。個人的には2021年ベストの一杯でした。さすがにこの時の感動はなく、味もSoupmenの方が旨かった気がしますが、それでも絶対的に見れば、かなりハイレベルなラーメンでした。