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2022年11月29日訪問新橋の二郎インスパイアの人気店の【麺屋味方】が、この日の朝にだけ限定メニューできしめんを提供すると聞きつけたので、朝から向かって《きしめん（かけ）+山菜》をいただきました🍜月に2回くらいだけ不定期で提供しているというきしめんは、麺がピロピロで歯ごたえのモッチリしたタイプの平打ち麺に、つゆはカツオがしっかり利いてスッキリしたタイプのスープにかつお節が乗せられて、ラーメン屋さんが作ったとは思えない本格的なきしめんで、トッピングに注文した山菜は蕎麦屋あるあるな感じの山菜に加え、店主さんが「ややあまってるんで良かったらどうぞ」とワカメも乗せてくれて、朝からしっかりと元気をいただけたウマーイなきしめんでしたが、よくよく考えたらブタの旨い麺屋味方なのだから、豚をトッピングして違和感のあるビジュアルを楽しみながら美味しくいただくのも良さげなので、ぜひまた次回はチャレンジしてみたいと思えるくらいな一杯でした🤤
white-skywave
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
まー
新橋の二郎インスパイアの人気店の【麺屋味方】が、この日の朝にだけ限定メニューできしめんを提供すると聞きつけたので、朝から向かって《きしめん（かけ）+山菜》をいただきました🍜
月に2回くらいだけ不定期で提供しているというきしめんは、麺がピロピロで歯ごたえのモッチリしたタイプの平打ち麺に、つゆはカツオがしっかり利いてスッキリしたタイプのスープにかつお節が乗せられて、ラーメン屋さんが作ったとは思えない本格的なきしめんで、トッピングに注文した山菜は蕎麦屋あるあるな感じの山菜に加え、店主さんが「ややあまってるんで良かったらどうぞ」とワカメも乗せてくれて、朝からしっかりと元気をいただけたウマーイなきしめんでしたが、よくよく考えたらブタの旨い麺屋味方なのだから、豚をトッピングして違和感のあるビジュアルを楽しみながら美味しくいただくのも良さげなので、ぜひまた次回はチャレンジしてみたいと思えるくらいな一杯でした🤤