Item: 麺処 ほん田 東十条店
Rating: 88
Author: 40Clockers

88点

★生卵🥚¥50
★エビスビール缶(350ml)🍺¥350
★缶チューハイ🍋¥250

最後を締め括るに相応しい程に豚ガラのゲンコツ•背ガラ•肩ガラを通常より倍に炊き出され凝縮した豚エキス全開にTOKYO-Xを煮込んだ肉出汁でコクが増した分厚い旨味🐖冴え渡るキレが魅せた淡いカエシにクドさを感じさせない非乳化Soup🥢TOKYO-Xのウデ肉は確りと煮込まれ脂身の甘みに肉汁溢れる柔らかな煮豚🥩ゴワッと食感に風味良く小麦感のある"心の味製麺"特注平打ち太麺の味わいに別格な二郎で贅を尽くした一杯😋