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「小ラーメン」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真3月1日15時。

2軒振られた後に

ラハメン ヤマン
桜台らぁ麺 美志満

と連食して久々に二郎が食べたくこちらまで。

店内満席も待ちは無し。直ぐに入店出来ました。

麺だけを食らいたく食券を渡す際にヤサイ抜きをお願いします🥬🙅‍♂️

男性スタッフ2名体制。

体力が落ちていて疲れきっていると直ぐにコールタイム。ニンニクもヌキで。

程なく二郎っぽくない画で登場です。

厚いラードの下のスープは乳化した甘じょっぱいもの。味醂と旨味調味料で甘めではありますが、ヤサイが乗るのが前提のタレ量の様で撹拌すると結構しょっぱく思います。

麺は太めで平打ちウネリあり。ゴワゴワした粗めの小麦粉の麺をしっかり茹でたモチモチにした食感。醤油が染み込みなかなかしょっぱめ。二郎、二郎系の中でもヤワに分類。

チャーシューは豚ウデ肉かな。赤身が基本の部位だが、脂が乗っていてジューシーで旨いやつ。でも結構小さい。閉店近くで減らしたのかな?マイナス要素。

もう、書く事も無く、アッと間に食べ終わり。

抜いといて言うのもなんだがやっぱり物足りない。

ごちそうさまでした


【現在営業中のラーメン二郎】

1.『ラーメン二郎 三田本店』②

2.『ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』②
3.『ラーメン二郎 横浜関内店』②
4.『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』②
5.『ラーメン二郎 神田神保町店』②
6.『ラーメン二郎 京成大久保店』②
7.『ラーメン二郎 松戸駅前店』②
8.『ラーメン二郎 めじろ台店』③
9.『ラーメン二郎 小岩店』②
10.『ラーメン二郎 相模大野店』②
11.『ラーメン二郎 西台駅前店』②
12.『ラーメン二郎 中山駅前店』②
13.『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』②
14.『ラーメン二郎 荻窪店』②
15.『ラーメン二郎 栃木街道店』②
16.『ラーメン二郎 環七一之江店』②
17.『ラーメン二郎 越谷店』②
18.『ラーメン二郎 品川店』②
19.『ラーメン二郎 湘南藤沢店』②
20.『ラーメン二郎 川越店』③
21.『ラーメン二郎 目黒店』②
22.『ラーメン二郎 環七新新代田店』②
23.『ラーメン二郎 桜台駅前店』③
24.『ラーメン二郎 亀戸店』②
25.『ラーメン二郎 柏店』②
26.『ラーメン二郎 仙台店』②
27.『ラーメン二郎 京都店』②
28.『ラーメン二郎 上野毛店』②
29.『ラーメン二郎 府中店』②
30.『ラーメン二郎 千葉店』②
31.『ラーメン二郎 札幌店』②
32.『ラーメン二郎 京急川崎店』②
33.『ラーメン二郎 新潟店』②
34.『ラーメン二郎 前橋千代田町店』②
35.『ラーメン二郎 会津若松駅前店』②
36.『ラーメン二郎 大宮公園駅前店』②
37.『ラーメン二郎 仙川店』②
38.『ラーメン二郎 池袋東口店』②
39.『ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店』②
40.『ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店』②
41. 『ラーメン二郎 ひたちなか店』②
42.『ラーメン二郎 一橋学園店』②
43.『ラーメン二郎 立川店』②

2周目制覇済み。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
3巡目の始まりですね❗

遂に3周目ですね(笑)
二郎で野菜抜きって結構やっている人いますが、確かにビジュアルはそれっぽく無いですよね。
自分は増しちゃう方なんですが、一度くらいやってみようかな(^^)

がく(休養中) | 2023年4月11日 13:42

こんにちは
二郎を含めての3連食でしたか
今回はまさかの野菜抜きですね
増さずとも普通で適度に入ってる方が
なんとなく食べやすいイメージです

キング | 2023年4月11日 15:44

どもです!
野菜にニンニク抜きですから、豚も少なくしたんですかね?

さぴお | 2023年4月11日 15:58

こんにちは

三連食の〆に二郎とは恐れ入ります。
野菜抜きだと返ってアブラが胃にもたれそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年4月11日 16:03

こんばんは。
野菜抜きってたまにコールしてる人いますが、自分では試したことないです!連食に合間に入れるなら野菜抜きもいいかもですね^^

poti | 2023年4月11日 18:15

こんばんは☆

ヤサイ抜きってやってみたかったんですがやはり物足りなさがあるようですね。
久しぶりの痛風発作でラーメン食べられる状況じゃないんですが、治療の為に4連休になったので何処かで…なんて言ってる場合じゃないですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月11日 19:42

こんばんはぁ~♪
🚩🚗3周目スタートですね!🚩🚗
3軒目に二郎は流石です。
野菜抜きだとちょっと食べにくいかなと思っちゃいました。

mocopapa(S852) | 2023年4月11日 20:41

あらチャンさん こんばんは。
これまた新鮮なビジュアルと言ったらよいのか・・・。ド乳化スープは健在の色っすね!

野菜抜きでしたか。
やったことないけど、美味しいんですかね。
やわ麺は好きです。

RAMENOID | 2023年4月11日 23:27

おいしそうな麺がよく見えるので、
レビューを拝見する側からするとうれしいです。

カナキン | 2023年4月12日 08:20

おはようございます😃

3周目始動ですか?🤣
ヤサイ抜きの絵面は滅多に見ないので
新鮮です。

としくん | 2023年4月12日 08:23

こんにちは♪野菜抜きのビジュアルは二郎に見えないですね笑。3周目に入られたのですか?^ ^

xxxx | 2023年4月12日 12:51

天地返ししない派の自分は、丼顔としてあまり見ない絵面です。
作り手からするとヤサイで薄まるのが嫌なのかな?と、カエシが効いたのを食べたいのかな?ってので、ヤサイ抜きと聞いてもカエシの量を減らすのを躊躇うのかなと推測します。

硬め濃いめ | 2023年4月14日 07:52

なかなかの推理ですかと、ヤサイ盛り付けの段階で助手さんに『ヤサイ抜きです』と言われて、ハッとして聞き直してたから、そんな事では無い感じです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月14日 18:13