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「みそ排骨ラーメン 大盛」@宝島の写真先々月土曜日のAM11:30ころに訪問しました。店舗脇に駐車スペースが併設されているのはありがたかったです。カウンターと数台のテーブルが置かれた店内はとても広く感じましたが、店を出る頃にはお客さんの数も増え賑やかになっていたのでその広さに納得です。メニューの多さや、平打ち麺か細麺か選択可能な点など行くたびに飽きを感じることがなさそうです。
さて注文の一杯ですが、メイントッピングの排骨はほんのり醤油風味?の衣が薄い豚肉をしっかり纏っていて美味しかったです。今回はみそスープだったからなのか、みそラーメンと排骨それぞれが美味しさを主張しているように感じました。排骨の衣の味付けがしっかりしているので、普通にライスのお供として食べるのも全然良きと思いました。オーソドックスな醤油ラーメンなら排骨とスープが馴染んでマッチングという意味ではもっと違う印象を受けていたのかも知れません。平打ちの縮れ麺でいただきましたが、あっさり系のみそスープとの相性が良く美味しくいただきました。排骨目当てで再度訪問したいと思います。

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