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「高井田の黒い中華そば750円」@大阪王将 鳥取吉成店の写真高井田の黒い中華そば750円、餃子3個140円、ご飯小133円

動物系醤油スープ
中太ちぢれ麺
牛すじ肉3、青ネギ大量、メンマ
餃子、ご飯

RDBの大崎さんの今日の一杯で知った限定ラーメン!
何故だか鳥取市内には大阪王将は3件、京都王将は2軒と王将系は充実笑
こちらは年内全店閉店で話題の地元スーパーTosc(トスク)吉成店の敷地内に位置する店舗w
高井田系ラーメンは、東京で麺屋7.5Hz新橋店さん以来9年ぶりかもw

14時過ぎ、店内2組4名な感じ、後客は1組2名な感じ
お水とお箸と取り皿配膳後、口頭注文、後会計の流れ

しばらくして到着
真っ黒い醤油スープも、さほどエンミは柔らか、コレは美味しいね~
と言いつつも、味は濃いね、胡椒とエンミは後からやってくる
そこに中太のちぢれ麺がよく合う、ズルズルプリプリ旨いね
肉チャーシューのアナウンスでメニューや先人の写真見ても豚モモチャーシューぽいが、これ牛すじ肉のような。。。?
大きいの3つプラスアルファで小さいの2つ、地域性があるのかな?
かなりハードな噛み応えだが、噛みしめると美味しいね、ただスープには影響ないね
そしてたっぷりの青ネギだがこれ青ネギかな~?、白ネギの青い部分に感じるな~w
これはこれで美味しいが、生よりスープに浸すと青臭さが解消されていいね
メンマは歯ごたえって感じ

餃子は流石、カリっと仕上がり、中身の餡はトロっとだがニンニク効いてて旨いね、ご飯が進む味
意外と酸味のある餃子タレとラー油でご飯が進む進む笑

こういう限定は嬉しい限り
実は大阪王将は初訪門、東京で近くにもあったが何気に行けてない(行かない笑)
しっかり美味しかったのは認識しました~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

おいらもコレは食べてみたいと思ってたとこです。
大阪王将は近場にありますので、いずれは…。

気になるニュースは、スーパーの閉店。
https://tosan-info.net/%EF%BD%8A%EF%BD%81%E9%B3%A5%E5%8F%96%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%B0%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%80%8C%E3%83%88%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%80%8D%E5%85%A8/
↑リンク上手く晴れてませんが、カッコ内全てを指定して飛んでみて下さい。
山間部にも出店しているので、高齢者層を中心に買い物難民が出そうですね。
他にも、Aコープと言う鳥取ローカルスーパーが全店舗閉店を決めたらしく。

Dr.KOTO | 2023年3月8日 14:14

Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。

そこでしたか笑
鳥取のローカルニュースでトップニュースだったんで衝撃でした笑
確かに山間部とかのお店が無くなるのは大変で何とかしないといけないですが。。。

トスク(Aコープも生協かJA絡みだが近くに無い)は鳥取市内の駅付近や周辺の住宅地にある店舗近くにはイオンも含め他のローカルスーパーや生鮮食料品も扱う大型ドラッグストアもドンドン出来て経営上難しいのも現実ですね~
こっち来てからトスクはJAがやってるだけあって地物のお魚お肉お野菜は新鮮で旨いんでよく買ってるんで個人的には困りますが、安さに任せて地物にこだわらない商品扱うお店も多いんでしょうがないのも事実かもです。。。
今後は県や市やトスク本体がどういう対応するのかは気になりますです!

vye04005 | 2023年3月8日 21:41