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「ミニラーメン」@野方ホープ1994 新横浜ラーメン博物館の写真17時過ぎに到着。満席で三分ほど待たされます。5分後には着丼。麺は中太でプリっとした麵で、大ぶりのチャーシューに、もやし、メンマ、背脂が浮いた豚骨醤油ラーメンです。何度も食べているので、食べる気はなかったが、昔と今で違うかな?と思って食べてみました。結論は、私には明確な違いは発見出来ませんでした。

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