2023年3月13日
本日はRDBで検索し、ニューオープンの“盛田軒”さんがとても気になり、早速お邪魔することとしたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
17：15初来訪♪（前客1名、後客2名）
ゆったりとした清潔感のある店内の入り口に券売機があり、濃厚中華をいただこうと思っていたが、売り切れ＿|￣|○ il||li
塩らーめんとの二択であったので標題メニューを選択し、食券を店員さんに手渡すと、チャーシューは「レアと炙りどっちにしますかー」と聞かれるので、今回は炙りにてお願いすることとした(ㅅ´ ˘ `)
いつものように厨房内の作業を眺めつつ待っていると、とてもきれいな丼が提供され、まずはスープを一口。
ん？煮干し感はしないが魚介などの旨みが凝縮してとても美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
先ほどは丼の手前からスープをすくったので、今度は奥のスープを！と確認してみるとめちゃめちゃ煮干し！（厨房の作業で最後に投入していた油がこの煮干しの正体かな•́ω•̀)?）
少しかき混ぜてさらにスープをいただくと煮干しの香りがほどよい感じに(･∀･)ｲｲ!!
麺は細麺ストレート。色が白くとても綺麗で口当たりなめらかヾ(｡･∀･)oﾀﾞﾅ!!
具材はチャーシュー、メンマ、きざみ玉ねぎ、かいわれ、なるとが配置されているが彩がとてもいい(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
メンマは細切りにされており、コリコリ食感でとても美味いｗ
上記、具材のほかに炙られたネギが少量入っており、これがいい仕事をしている(ΦωΦ+)ﾎﾎｩ....
とても美味しかったです！ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺｯ

とても美味しいけどメニュー名とのギャップを感じてしまったので点数は低め。醤油ラーメンとしてはめちゃめちゃ美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!