コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは。
汁なし担々麺暫く食べてません。
辛味も合いそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年3月16日 00:27こんばんは
フードコートでコレが食べれるんですね
辛くない時の保険をしっかりかけてあるのも流石です
ほけんのは辛さよりかは香ばしさだったようですね
キング | 2023年3月16日 02:11おはようございます^^
普通の人はからかった時の保険にライスとか温玉とか頼むのに
辛くなかった時の為に辛味を追加するのは、辛味キングですね。
その辛味は海老辛でしたか。それ大好きな奴なんです！
mocopapa(S852) | 2023年3月16日 06:17ご無沙汰しています。
過去レポに「いいね」をポチポチとさせていただきました。
コメント追いつかず申し訳ありません。
限定も提供して欲しいところでしょうがフードコートじゃ難しいんですかね。
ユーザーを飽きさせない為にもメニューの入れ替えなども必要に思います。
ノブ（卒業） | 2023年3月16日 09:31おはようございます
分かります。
特大ライスで辛味を弱める作戦でしょう。
ダメなら2杯、3杯と特大ライスの追加で乗り越えてください。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月16日 09:43保険としての辛味。
どちらかと言えば香ばしさだったようですが、
頼んで正解でしたね。
おゆ | 2023年3月16日 15:34こんばんは。
棒々鶏寄りの味ならヘタレの私でも食べられるかもしれませんw
別皿辛味は見た目はなかなか辛そうですが辛さより香ばしさですか～。
啓太 | 2023年3月16日 21:22こんにちは❗
ネギ満載で具が見えないですが…
隣の赤いのが食欲を増加しそうです🙂
あひる会長 | 2023年3月17日 15:12↑あひる会長さん、やっぱり辛いのお好きですね（笑）
汁なし坦々麺は、結果的には白髪ネギは真っ赤に染まったことでしょう（笑）
赤髪ネギ？
きゆう | 2023年3月17日 21:27こんにちは！
汁なし坦々麺にネギは旨そうですね。
自分も最近坦々麺率が高めですw
ビールが飲みたくなりますね。
麺’s | 2023年3月18日 10:59こんにちは！
これがフードコートで食べられるってありがたい時代ですね！
コウスケさんにはまだまだ辛さが足りなかった感じですかね…？
ハチワレ（プニキ） | 2023年3月18日 12:03とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
担々麺自体提供しているラーメン屋さんが少ないのに、汁なしでとなると尚更ですよね。
香辛料は免疫力を上げるって聞いたことあるし、このご時世で流行るかも?
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 22:43キングさん、コメントありがとうございます
フードコートというと小さい頃はフランクフルトとかたこ焼きくらいでしたよね。
いまはこんなに本格的なラーメンが頂ける世の中になったんですねぇ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 22:45mocopapaさん、コメントありがとうございます
辛そうで辛く無いラーメンは結構多いですからね。
辛いというより香ばしい薫りで食わせる担々でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 22:48ノブさん、コメントありがとうございます
まだオープン間もないですからね。
明日の春分の日あたりに一発目の限定やらないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 22:50あらチャンさん、コメントありがとうございます
担々スープとご飯、凄く合いそうだと思いません？
辛さは食欲を刺激する適度な刺激でしたよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 23:42おゆさん、コメントありがとうございます
干し海老・胡麻・ラー油を和えた辛味は、旨いんですよね。
コレはご飯に掛けてもイケそうでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 23:49啓太さん、コメントありがとうございます
見た目はかなり辛そうですが、赤味はおそらくラー油の浸みた干し海老の色。
この手の辛味は最近あちこちで見かけます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 23:55あひる会長さん、コメントありがとうございます
ネギトッピングしたかのようなネギの盛りですよね。
辛みも￥50とは思えない薫りと風味でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月20日 23:59きゆうさん、コメントありがとうございます
確かに白髪ネギに絡みで赤髪ネギですね。
黒いマー油を合わせれば白髪染めネギ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月21日 00:07麺‛sさん、コメントありがとうございます
担々麺を置いてるラーメン屋さんは意外と少ないですよね。
見かけるとつい頼んでしまいます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月21日 00:10プニキさん、コメントありがとうございます
フードコートも最近は凄く本格的になりましたよね。
隣りのカレー屋さんも凄く美味しそうでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月21日 00:14
ではでは頂きま～す♪
他の方の表題のレビューでも拝見してはいましたが、白髪ネギは追加トッピングではなくてデフォで乗っているんですね(^^;
麺ツはその白髪ネギ・刻み長ネギ・そぼろ肉・メンマ。
よ～く混ぜ混ぜして麺から一本。
胡麻の香ばしいコクが良く利いていてラー油はほんのりピリッと来る程度。胡麻とそぼろ肉の甘みのあるコクが絡み合ってラー油のピリ辛よりも優勢、担々というよりは棒棒鶏に近いように感じました。
辛くなかった時の保険として頼んでおいた、別皿辛味を投入。干し海老にラー油とゴマを和えて炒めたもののようで、辛さよりも香ばしさといった感じ。
麺は熱盛り状の平打ち。先に頂いたつけ麺のビシッと〆られたコシも良かったですが、釜上げ状のモチモチ食感もイケますね。
そぼろ肉もタップリで〆にライスを投入したくなっちゃいましたよ。フードコートで券売機でなければ現金でついつい頼んでしまったかも(^^; ご馳走様でした！！
そういえばコチラって休日限定はやらないのかなぁ？