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2023/3/10夜やっと来れた 20:00前到着 帰阪時に少し外れて初訪問 静岡県でも関西寄りの磐田とはいえ夜営業のみでハードル高し 駐車場は2台空いていた 券売機制 評判の良いと聞いた味噌を味玉入りでポチる 連食の叉焼醤油そばもポチっとカウンター満席にて座敷のテーブルに案内される（泣）厨房が全く見えない場所だw 調理工程観たかった…ザンネン20分ほどで到着 2杯づつ作るといった感じ 山椒や生姜やスパイス効いた麹味噌 縮れた平打ち太麺が熊文@上田を思い出す キャベツにもやしにメンマにミンチ肉 叉焼は2枚 炭焼風味強く柔らかく美味しい 味玉は卵黄に何かの味付けでスパイシー 醤油があるので全汁せず 優しげな接客で味もいい、非常に良い印象のお店だまた来たい
maroto
HASH-ROYAL
Moon0417
928GTS
はまだ
やっと来れた 20:00前到着 帰阪時に少し外れて初訪問 静岡県でも関西寄りの磐田とはいえ夜営業のみでハードル高し 駐車場は2台空いていた
券売機制 評判の良いと聞いた味噌を味玉入りでポチる 連食の叉焼醤油そばもポチっと
カウンター満席にて座敷のテーブルに案内される（泣）厨房が全く見えない場所だw 調理工程観たかった…ザンネン
20分ほどで到着 2杯づつ作るといった感じ 山椒や生姜やスパイス効いた麹味噌 縮れた平打ち太麺が熊文@上田を思い出す キャベツにもやしにメンマにミンチ肉 叉焼は2枚 炭焼風味強く柔らかく美味しい 味玉は卵黄に何かの味付けでスパイシー 醤油があるので全汁せず
優しげな接客で味もいい、非常に良い印象のお店だ
また来たい