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「叉焼醤油そば(1320円)」@ヤマシロの写真2023/3/10連食
連食 叉焼を醤油で食べたいとの一心で 細麺も選べたがここは平打ちでオーダー

和出汁強い清湯 想像以上に和が強い 味噌と同じくスモーキー風味強いが柔らかな叉焼 次回は米といっしょにいただきたい
巷に増殖中の炭火釜焼き吊るし豚 関西のお店もレベル上げて欲しい(全てではない、美味しいお店も勿論ある)
麺量は少なめ ペッパーっぽいスパイス感じるスープは後半にヒキが強まりほぼ全汁 メンマにほうれん草と完璧なトッピング 
もっと早く来ておけばよかったお店

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