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【訪問日:3月19日】仕事明け一番、職場から近い此方で腹拵え。阿波尾鶏の塩と迷ったものの、久々な訪問につき今回は、看板作を大盛&全部増しで頼みます。開店後最初のロットにつき、そう待たずに着丼。てんこ盛りのトッピングをかき分け、麺・スープから頂くと醤油は下支えに、豚骨のテイストが前面に出た美味さで甘じょっぱい豚バラを筆頭に、各具材との絡みも抜群ですね~。舌がある程度慣れてからは卓上の大蒜を振り、より自分好みに味変。別皿の生卵は、前回同様に溶いてからスープへ投下し口当たり円やかに完食としました。どうもご馳走様です!
仕事明け一番、職場から近い此方で腹拵え。
阿波尾鶏の塩と迷ったものの、久々な訪問につき
今回は、看板作を大盛&全部増しで頼みます。
開店後最初のロットにつき、そう待たずに着丼。
てんこ盛りのトッピングをかき分け、麺・スープから頂くと
醤油は下支えに、豚骨のテイストが前面に出た美味さで
甘じょっぱい豚バラを筆頭に、各具材との絡みも抜群ですね~。
舌がある程度慣れてからは卓上の大蒜を振り、より自分好みに味変。
別皿の生卵は、前回同様に溶いてからスープへ投下し
口当たり円やかに完食としました。
どうもご馳走様です!