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「牛すじ塩らーめん+味玉(無料)」@俺達の麺Style Boo Boo Kingの写真2009/ 5/ 6 14:00 訪問

 今日は目的の店が臨時休業?(><)

 それでは確実に営業してる此方へ

 券売機で限定が残っていたので迷わず購入

 先日熊谷の学校で食べた物です!^^

 待つこと4分ほどで出来上がり、それでは頂きます!

  スープ:牛骨と牛すじで採ったと思われる出汁に、岩塩と言うか天然塩系の
      塩タレが良い塩梅のスープです。

    麺:細麺のストレートでモチシコで少し違う食感
      スープとの絡みも良いです。

   具材:牛すじ肉は、アンと絡めた物で熱々で軟らかくて美味しい。
      メンマは味も浸みていてなかなか美味しい。
      味玉は黄身がクリーミィーな感じで、味付けが薄めだけど
      なかなか美味しい。

  熊谷学校とほとんど同じく、かなり完成度の高い一杯でした。
  接客も元気が良くて良いと思います。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは。

臨休とはついてなかったですね。焦がし日和(?)だったのに、残念でした。
こちら先日の熊谷と同メニューですね?
驚きは、熊谷がこちらと同じクオリティだということ!(失礼ですかねww)
さすがに距離的にこちらは厳しいのですが、熊谷に( >_[・]) ロックオンしましたww

ぷちおやぢ | 2009年5月6日 16:29

味玉無料はクーポン券でしょうね。なかなかぜいたくな見栄えです。

 牛骨は、あのうえだんさんが以前やっておられましたが、狂牛病騒ぎで店名変えたくらいでした。
 牛骨ダシに牛スジ。スジ肉美味しいですよね。値段が張りそうですけれど、お幾らで提供しているのでしょうか興味あります。

もなもな | 2009年5月6日 16:42

∠(^ε^) おぃっすです。
何ハマってるんすか   ヾ(@^(∞)^@)ノ
爆笑しました。

じゃあ、熊谷でも再現力があったということなんですね!(失礼だろ^^;)

何気にいい感じですよねこのラーメン。

たっくん | 2009年5月6日 16:46

こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 今日は焦がし無しの日なんですよ~
 近くの未訪問店が臨休だったので、此方に来ました。
 ほとんど変わらない味でした!

こんにちわ~♪もなもなさん

 味玉無料は携帯会員の今日のメニューでした!日替わりで「まかない飯」が無料で
 サービスされるので、登録するとお得ですよ!
 牛すじ塩らーめんは、880円だったと思います。豚骨もなかなか美味しいですよ!^^

voice50 | 2009年5月6日 16:51

おーす!たっくん

 熊谷学校と差が有るか検証してみたくて食べて見ました!^^
 少しだけ牛骨出汁が濃かったと思います。
 なかなか美味しい一杯ですね!^^

voice50 | 2009年5月6日 16:53

こんばんは。

此方のお店は、ラーメンマップ埼玉11に掲載されて、
ホワイト・ブラック・イエローなど変った名前のメニューを
提供しているお店ですね。
又、話は変りますがラーメンビックへ訪問して来ましたよ。

またぞう | 2009年5月6日 19:22

こんばんは!

焦がし日和なのに,臨休とは残念でしたね。
次は,埼玉「牛骨・牛すじ」のスタンプラリーがはじまるのかな?
そういえば,狂牛病問題ってどうなったんだろう… 

☆★☆六連星★☆★ | 2009年5月6日 20:29

こんばんはー

会員メールだと今日はシークレットだったけど味玉だったんですね

しかし相変わらず宿題増やしてくれますねー(笑)
20食限定だし連日売り切れだから電話してからの方が良さそうですね

キング | 2009年5月6日 21:06

こんばんわ~♪またぞうさん

 今は違うネーミングになってますね~(多分)
 店長が替わったからかも知れません

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 牛骨系のラーメンを提供しているお店が少ないから無理かも知れませんね~
 それよりも塩ラーメンの方が面白いと思うのですが?

こんばんわ~♪キングさん

 この限定ラーメンはかなりの完成度ですよ!^^
 食べて損は有りません!
 久しぶりに裏切った美味しさでした!

voice50 | 2009年5月6日 23:57

ども~ × 1♪

かなり完成度が高いとおっしゃられている
その一杯をぜひぜひいただいてみたいです!

味付け玉子がサービスというのも、いいですねぇ~

YMK | 2009年5月7日 08:23

こんちわ^^

おお、vさんが無料クーポン(?)の味玉って珍しいですね。
どれもが完成度があって高得点の1杯でしたね。
ところで水菜は?ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月7日 09:44

こんばんわ~♪YMKさん

 先日食べた熊谷の姉妹店と食べ比べしてみました~♪
 これは美味しいですよ~限定20杯が売り切れるのは当たり前です!

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 携帯メール会員へのサービスですね~日替わりなんですよ~♪
 水菜は嫌いでは無いんですよ~このラーメンには合ってると思います!^^

voice50 | 2009年5月7日 22:27

おお!牛スジのラーメンですか!
牛スジは私も料理で使いますけど、安い割にはすごくコクのあるダシが取れるのでなかなかの優れものな食材だと思います^^
スジ肉自体もコトコト煮込んでいけばすごくやわらかくなっておいしいですからね。

あ~今度久々に牛スジを煮込んだユッケジャン(韓国料理で牛肉を煮込んだ辛いスープ)でも作ってみましょうかね。
そのスープに若干のとろみを効かせて、麺をぶち込めば・・・「ユッケジャンラーメン」^^
いいのが出来たら写真upしますのでご期待くださいw

ぎちゃま(기차마) | 2009年5月9日 11:47

こんにちわ~♪ぎちゃま

 この牛すじ塩らーめんなかなかの完成度だと思いますよ!
 スープ一口飲んでビックリですよ!^^
 ぎちゃまの牛すじラーメン楽しみにしてます!^^

voice50 | 2009年5月9日 18:13