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バランスが良くて、風味も絶品。自分、関西人ゆえ魚のツンとした旨みの強いスープが苦手です。そんな人間がうまいうまい言って食べられたのは、食欲をそそり、同時に味にも抜群に貢献している香ばしさ、だと思います。その点で蒲田の和鉄よりも、いまむらの醤油よりも全然好きです。初来店でしたが、人気の塩も食べてみたいです。減点するなら、バイト風の店員2人でラーメン作りから全部やってて、明らかに手際が良くなかったこと。自分が来店した時点にいたお客さんのうち8割方ラーメンを待ってる状態でした。自分も食券を受け取るまで3分くらいかかったか…。でもそんなことどうでもよくなるぐらい旨い。とにかく店に足を運んでほしいです。他の方も書かれてるように立地は良くないです。でも味への探求心があるなら行ってほしいです。ちなみに自分が行ったとき、客の8割が女性でした。店を去るときに親子連れが入っていきました。日曜の昼だからというのもありますが、この店の説得力が出した結果だと思います。
tanoel
はれれるや
paparun
hiroto
saima
みみたぶ
バランスが良くて、風味も絶品。
自分、関西人ゆえ魚のツンとした旨みの強いスープが苦手です。
そんな人間がうまいうまい言って食べられたのは、食欲をそそり、同時に味にも抜群に貢献している香ばしさ、だと思います。
その点で蒲田の和鉄よりも、いまむらの醤油よりも全然好きです。
初来店でしたが、人気の塩も食べてみたいです。
減点するなら、バイト風の店員2人でラーメン作りから全部やってて、明らかに手際が良くなかったこと。
自分が来店した時点にいたお客さんのうち8割方ラーメンを待ってる状態でした。自分も食券を受け取るまで3分くらいかかったか…。
でもそんなことどうでもよくなるぐらい旨い。
とにかく店に足を運んでほしいです。
他の方も書かれてるように立地は良くないです。
でも味への探求心があるなら行ってほしいです。
ちなみに自分が行ったとき、客の8割が女性でした。
店を去るときに親子連れが入っていきました。
日曜の昼だからというのもありますが、
この店の説得力が出した結果だと思います。