Item: 横浜家系ラーメン いず三家
Rating: 85
Author: ギリギリの実の能力者

85点

先週水曜日に初訪問しました。定番？の醤油を外し、みそを脂少なめで注文です。スープは塩気がやや強めの家系とんこつベースで、みそが故に甘くまろやかな印象を受けました。中太麺の茹で加減は、柔らか過ぎずオーソドックスな好みの加減で良かったです。辛味が好みなので早々にテーブル備付けの豆板醤をどっさりON、更に店員さんに声をかけると提供される玉ねぎも投入して美味しくいただきました。パチンコ店という場所柄に油断して、完全無料のライスはスープをぶっかけ人目をはばかることなく掻き込んでしまいました。パチンコ店の二階に構える店なので、通りから目立たないのが気の毒に思えるほどしっかり家系の一杯だと感じました。