動物系塩スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー2、白ネギ斜め切り、メンマ、のり、ゆで卵半分
炒飯小（豚バラチャーシュー角切り、玉ねぎみじん切り、卵、ご飯）

こちらの町中華店へ、鳥取チャンポンも良かったんで普通のラーメンも試したくw
13時半前、先客1名後客も1名な感じ、空いてるカウンター席へ、お水やその他セルフ
店員さんへ口頭注文、食後にレジで後会計
気分的に塩ラーメンを、炒飯も試したく小サイズをw

ほどなく到着、先ずは炒飯、小じゃないな！結構なボリュームw、一人前はしっかりありそうw
塩ラーメンはシンプルで町中華というよりはラーメン専門店で出てくるルックスw
透明な淡麗の塩スープ、鶏ガラ豚骨な町中華な味ではあるが豚骨な甘みと塩のキリっとした感じの美味しいスープ、コレ旨いね～
麺は細いストレート麺でツルツルシコッとした仕上がりで、この麺もラーメン専門店の感じがして旨い
豚バラチャーシューもしっとり柔らか、スープの熱で脂身トロトロ、味も染みてて旨い
たっぷりの白ネギは斜め切りでこんもりシャキシャキ、存在感がありこのシンプルなスープにはよく合うね
メンマもシャキコリしっかり、のりもゆで卵もいい
白い丼というのもあるが味も含めネオノスな一杯かもw

炒飯はパラっとしてるがしっとり感もある仕上がり、見た目は最高
食べてもチャーシューがラーメンと同じもので脂身が最高、味もいい
完成度が高いチャーハンだが、玉ねぎの甘みが入るのは個人的にはあまり好まないorz
でもトータルは美味しい炒飯笑

しっかり美味しい町中華店、次は壁にしか書いてなく気が付かなかった天津飯ラーメンセットを～
また伺います～