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「コロッケセット」@せい家 三鷹店の写真4/4(火)の12:15頃に行ってきました。
ちょうどお昼タイムが1巡した感じで、会計に列ができ、先は半分以上が空いている状態。
何にしようか迷ったが、らーめんに小ライスとコロッケ2個がセットになったコロッケセットにすることに。
ここは油多目ができないのが残念。
注文後待つこと6分ほどでラーメンとライス、さらに1分後にコロッケが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
何店舗も支店があるチェーン店ということもあり、レシピ、教育はしっかりしているというのもあるのか、味は安定している。
いい具合に豚骨が効いており、オーソドックスな家系という感じだろうか。
麺もまた家系によくある太めのストレート。
これも無難に美味しい。
具は、チャーシュー、ほうれん草、のりに薬味のネギ。
チャーシューはロースだろうか。
ここ最近は質もよく、なかなか美味しい。
ほうれん草、のりは定番の美味しさ。
のりはやはりライス必須といったところか。

コロッケは、野菜とカレーが1個ずつで、どちらもまあ普通。
らーめんだけだとなんか量的に物足りないというか、そういう時にいいかもね。

家系でも最高峰的なレベルの高い店もだろうし、濃厚だったり個性的な店もあるだろうが、ここはまあオーソドックスで無難なものはいつも提供してくれるね。
いわゆる壱系、資本系よりはいいかもね。

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