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「醤油旨辛ラーメン+メンマ=1030円」@麺家ぶんすけの写真久々の訪問にして久しぶりの醤油旨辛。

また久しぶりにお此方のメンマを頂く
べく注文したが、以前の細い真っ黒に
煮込まれたメンマではなく、普通の極太
の仕様に変更されていた。。。残念!

カスタムは「3・5・6」!

醤油旨辛の麺や基本味はブレることなく
美味しいが、心なしかスープが少なく
なった分ぬるくなっていたのも残念だ。

スパイシーでまさに旨辛。
多くの香辛料とフルーツ由来の甘味が
あって複雑な奥深味がある旨いスープ!

浅草開化楼の麺は文句なく美味しい!

ランチサービスの味玉や大判叉焼が野菜
をかき分けると下から出てくる。旨い!

以前と違うメンマだからといって不味い
という訳じゃない!極太で繊維質も硬く
ないメンマを堪能しながら麺と野菜を
減らしていく。。。

後半は卓上の摺り胡麻と胡椒をいっぱい
掛けて食べ進みフィニッシュ!!

ご馳走様。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 167件

コメント

そうそう、3・5・6ですよね。私もそれです^^
普通仕様としてもすごい大きさと量ですね。流石のサービス精神!
6:野菜少な目にした意味ないじゃないですか(笑)

なべ | 2023年4月10日 07:12

こんにちは!
メンマの魅力がわからぬニワカです…。
チャーシューや味玉等は感動するものに出会った事はありますが、メンマはまだ。

雨垂 伊砂 | 2023年4月10日 14:17

なべさん、こんばんは!

そうなんですよ😂自分も今回は「野菜抜き」にしようかな?
なんて思ったりもします。下から味玉まで出て来ますからね~ww
年々此方のラーメンは食べ切るのに苦労するので訪問時も躊躇しがちです!^^;

4門 | 2023年4月11日 00:11

雨垂伊砂さん、こんばんは!

雨垂伊砂さんはメンマがお嫌いだったのですか?
よくアンケートでラーメンに意味無い具は海苔と云われがちですが
メンマは食感のみなので無くても勿論困りません。。。^^;

4門 | 2023年4月11日 00:17