ラーメントミー
４門
king-big
ぴろリポ
なべ
コメント
今では10～20人待ちが戻って来てしまいましたが、ここ3年くらいの間は待ちゼロで即入店が当たり前でした。浅草に観光客が居なかった事が要因です。
それでも地元客がしっかり入っていて、満卓になっているケースも。海外のガイドブックか何かに掲載されているため、インバウンド客が殺到するお店ではありますが、基本は地元の食卓を目指す姿勢のお店です。機会がありましたら、塩も是非召し上がってみて下さい。
Dr.KOTO | 2023年4月16日 10:29レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1305の到着で外待ち10に接続。後客8。
外並びの時に口頭注文なので、らーめん900円を注文。
外並びの途中で雨が降ってきたが、店員さんが傘を貸してくれてびっくり。
15分後に店内へ。着席の前に会計を済ませる。
お店は2F建てで、1Fに案内される。1Fはカウンター9席でアクリル板での仕切りあり。
2Fは未確認だが、テーブルが20席ほど。
店員は5名での切り盛り。着席後すぐに着丼。
スープは、厳選した豚骨や鶏ガラをベースに日本各地から取り寄せた煮干しや鰹節で仕上げたすっきりした醤油系でうまい。
麺は、中細のやや縮れ麺で少し柔らかめの仕上がり。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、三つ葉、柚子、ネギ。
柚子がまたこのスープにはピッタリ。
浅草という場所なので、外国人客が目立つが、店員もなかなかの対応だし、満足そうに食べていた。
ごちそうさまでした。