つけ麺のタイミングがようやく？あったので行ってみた～
今回は塩を選択。但しちょっと今回は無理をいって出してもらっている。というのも塩に必要なある食材がこの時なかったので本来は売り切れとなるため。
色々やり取りしながら待っていたところに店主より降臨＼(^o^)／

細かいことはもう沢山書かれているので割愛！
トッピングは別皿。もはやおなじみのメンツ。ネギは適量で効果的！メンマは程よい食感と味わい。春菊は緑がしっかり見栄えあるもので、苦みもきつくなくてよい！味玉ＡＺＳ！鴨肉はしっとり柔らかで、旨味をしっかり醸し出しているもの！カットレモンは味編用。足りないのは麺の方にトリュフがない。これくらいはまあいいでしょ！

汁はちゃんと鴨を効かせた塩。過激すぎず、主張すべきところは主張させていて美味！これにクリーミー昆布水が合わさると冷えはするが、これがまたいい味変というもの！唯一無二のものと言えよう！

麺はちゃんとクリーミー昆布水をまとっている。しっかり〆られて、麺線を美しく整えて出されたものはもうこのクリーミー昆布水だけでも十分なくらい旨し！今回あれがないが、それでも間違えばこれだけで麺を完食してしまいそう～。ちゃんと汁に浸けて頂いてもそれはそれで美味！啜り心地や量もちょうど良し！やはり心の味食品の麺は優秀！

スープ割りはクリーミー昆布水投入で！冷えはするが、これはこれでしっかり楽しめるので良し！

完全な状態ではなかったものの、ここならではの塩つけ麺といった安定のもので良かった！
またタイミングが合う時に頂きたいと思う！