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「中華そば(¥770)」@釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店の写真中華そばあります!

本日はコチラ「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店]へ伺い、釜玉中華そば ナポレオン軒 京急蒲田店では提供されていない「中華そば」がメニューにあるのを発見!頂いて参りました。

場所は勝手知ったる麺屋武蔵 武滴の跡地に居抜きでオープン。入口ドアのノブが刀だったりするところで完全居抜きであることが分かります。お店に入ると以前はテーブル席があったところは製麺室となっておりカウンター席のみで営業されております。

入口左手の券売機で表題メニューをゲット。丁度満席だったので、レフト側で背後霊となって待つスタイルです。厨房も以前と全く変わっていない感じ。男性店員さん1人と女性店員さん2人の3人のフォーメーション。麺茹で器にテボがいっぱい並んでいるのですが、1ロット2杯なので調理が遅く回転が悪いですね...

カウンターには沢山のカスタムグッズが並んでおります(店内写真参照)。中華そばでも色々エクストラトッピング出来るのは嬉しいですね。各席に箸を捨てる穴が3つ開けられており、そこに捨てる箸の場所によって、お店の評価が出来ると云うことですが(店内写真参照)、残念かな。3つの穴の先は1つのごみ箱になっているので、何処に捨てようが一緒です。一生懸命評価しても、その評価は店員さんに伝わらることはありません...(涙)

さて「中華そば」。トッピングはリッチと同じで、ほぐしチャーシューとメンマが乗っております。写真は既に色々トッピングしたあとの様子なので、配膳されたばかりの中華そばは料理写真としてアップロードしました。先ずはスープを頂くと、豚骨鶏ガラベースの塩味のスープと云う感じ。あっさりとした味わいなので、カスタムのし甲斐がありそうですね。麺は中太平打ちストレート。釜玉と同じ麺の様です。物量的にも並と一緒ですね。歯応えは悪くありませんが、麺同士が絡み合っております...

これにしっかりカスタムグッズをトッピングしたのが料理写真となります。12時方向から時計回りに、キクラゲ、メンマ、バカニラ、揚げネギ、刻みしょうが、刻みニンニク、そしてセンターにほぐしチャーシュー。このほぐしチャーシューがナカナカイイ塩梅ですね。エンペラー油を後から足してスパイスアップ!。バカニラと一緒に頂けば、ダブルで辛くてイイですね。バカニラはスプーンでは取りにくいのでトングあれば嬉しいかも...

タップリのキクラゲは間違いありません!刻みしょうがと刻みニンニクでしっかりクサウマオン!メンマはファクトリーメイドだと思われますが、塩気はライトで歯応えも柔らかめで、ちょっと物足りない感は否めません。何れにしましてもタップリのカスタムグッズのトッピングがコチラの1杯の醍醐味です。最後は椎茸酢でスッパ旨チューンで完飲。ご馳走様でした!

そう云えば、釜玉中華そば ナポレオン軒 京急蒲田店のエリザベスはまだ提供されていないのか?それとも週末限定数量限定なので、早い時間に終わってしまっているのか?分かりませんが、もはやエリザベス以外、釜玉中華そば ナポレオン軒 京急蒲田店に行く理由がなくなってしまいましたね... まぁ、どちらに行っても変わらぬクオリティですが... ブレようがないですからね(汗)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん こんばんわ。
 
こんどは東急蒲田にナポレオン開店したんですねW
そのうち
キクラゲマシマシしに行かねばですね♪
(* >ω<)
先日、エリザベスが気になり
覗いてみましたら 
まだ✕印になってましたよW
(^^;

麺スタ | 2023年4月16日 19:26

あかいら!さん、こんばんは。
コチラは中華そばがあるのですね!
近い内に追撃します

オーガス | 2023年4月16日 20:01

こんばんは
冒頭の東急蒲田店と京急蒲田店の違いが分からず難儀しました…椎茸酢が気になります。

立秋 | 2023年4月16日 22:02

あかいら!さん、こんにちは。

釜玉中華そば、店舗がどんどん増えているような気がします。
こちらは蒲田西口側なので、今年の定期健康診断が蒲田だったら狙えそう・・・。

そういえば、中華街にも何故か釜玉中華の店ができたらしいので、近々偵察してきますw

ぬこ@横浜 | 2023年4月17日 06:08

あかいら!さん、おはようございます。ナポレオンが増殖しはじめましたね^ ^自分はまだどっちも行けてないので、早く突撃しないとですね(-_-)

のりっぺ | 2023年4月17日 07:51

麺スタさん、まいどです!

> キクラゲマシマシしに行かねばですね♪

是非是非!ミニマム3トングですねw

> まだ✕印になってましたよW

期間限定のお店だからエリザベスは提供されないんじゃないか?!
って思っております

あかいら! | 2023年4月17日 09:04

オーガスさん、まいどです!

> コチラは中華そばがあるのですね!
> 近い内に追撃します

そうなんですよ~
釜玉じゃ行く必要ないか?とも思いつつ
中華そばあったので行って参りました!

あかいら! | 2023年4月17日 09:05

立秋さん、まいどです!

> 冒頭の東急蒲田店と京急蒲田店の違いが分からず難儀しました…椎茸酢が気になります。

東急蒲田駅はJR蒲田駅と繋がっているので、ワザワザ東急蒲田と云うことは無いですね~
故に東急蒲田店と云うのは、とても違和感を感じるんですよね...

京急蒲田は間違いなく区別するので違和感はないですね
全然違う場所ですから(蒲蒲線反対!)

あかいら! | 2023年4月17日 09:10

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 釜玉中華そば、店舗がどんどん増えているような気がします。

原価率低い、油そば系は、ヒット&アウェイでも儲け出るんでしょうね~

> こちらは蒲田西口側なので、今年の定期健康診断が蒲田だったら狙えそう・・・。

その際はお声掛け下さい!キャンティキャンディにも案内しますので(爆)

> そういえば、中華街にも何故か釜玉中華の店ができたらしいので、近々偵察してきますw

まぁ、どこも一緒だと思いますが...
ってゆで太リアン目指すものが云ってはイケない一言ですね...(汗)

あかいら! | 2023年4月17日 09:13

のりっぺさん、まいどです!

> ナポレオンが増殖しはじめましたね^ ^自分はまだどっちも行けてないので、早く突撃しないとですね(-_-)

東急蒲田店が出来た影響か?京急蒲田店は客足減りましたね...
と云うことで、今なら京急蒲田店の方がイイかも!
まぁ、タイミング次第って感はありますが(汗)

あかいら! | 2023年4月17日 09:17

あかいら!さん
こんにちわ。

中華そばがあるならこちらにお邪魔する理由が出来ましたw
情報ありがとうございます!

りょうま | 2023年4月17日 15:05

りょうまさん、まいどです!

> 中華そばがあるならこちらにお邪魔する理由が出来ましたw

ですよね!w
釜玉だったら行く理由にならないですからね~
まぁ、京急蒲田は期間限定店みたいなので、
閉店後はコチラに来るしかなくなりますが...

あかいら! | 2023年4月17日 17:25

こんにちは
蒲田にナポレオンが2店舗名出店したんですか?
最初、コピペミス?っと、よくわかりませんでしたw
東急のが京急より雰囲気好きなんで此方も追随します

プリティ | 2023年4月19日 12:25

プリティさん、まいどです!

> 蒲田にナポレオンが2店舗名出店したんですか?

そうなんですよね~
京急蒲田のお店は期間限定みたいなので、夏には閉まる予定ですが...

> 最初、コピペミス?っと、よくわかりませんでしたw

1文字違いですからね。地元民とすれば、何故東急蒲田店としたか不明ですね
東急プラザ蒲田にお店を構えるなら分かりますが...

> 東急のが京急より雰囲気好きなんで此方も追随します

是非是非、追撃レビューで、キクラゲマシマシ行って下さい!w

あかいら! | 2023年4月19日 15:45