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「チャーシューメン¥788」@手延ラーメン飛竜 大泉店の写真2009/05/08 14:45入店

皆さんこんにちは、ど~もボクです。
本日は微妙な時間なので、通し営業のこちら訪問です。
先客なし。
メガネ萌えなツンデレ美女に標記メニューと餃子(¥420)をオーダー。

美女メガネな店員さんの手で無造作に、そして無愛想に配膳。
では『いただきます』
メンマラーメンかと思われる程、メンマが大量に乗ってきますw
手延べ麺には醤油、という事は周知の事実。
というより常識と言っていい範疇。
スープはガラベースかと思われますが、動物系は弱め。
魚ブシはほとんど効いていない様で、後は生姜等の香味野菜と思われる風味。
カエシも控えめで醤油感少なし。
手延べのお店の例に漏れず、こちらもアッサリな味わいです。
手延べの麺は不揃い度の高いピロピロ麺。
もちろんコシなし。
咽喉越しが命です。
モグモグ噛まずに、一心不乱に啜るべし!啜るべし!
ちょうど美女メガネな店員さんも、賄いを食べ始めました。
ズゾゾゾゾゾゾゾーーーーーッッッ!
何という吸引力!参りました…w
具材はチャーシュー・海苔・刻みネギ・メンマ。
チャーシューは大判のロース3枚。
厚みも5mm以上あり、かなりボリューミー。
カエシの漬け込み具合もしっかりしております。
パサつきなし、臭みなし、割りとしっかりした食感ですが、肉を喰ってる感は抜群。
米屋八代のチャーシューに似ています。
美味いチャーシューですが、アッサリな手延べ麺にこのチャーシューはあまりにボリューミーwww
肉食獣なそこのアナタ、是非ど~ぞ。
メンマはかなり甘~い味付けの中に僅かにピリ辛。
食感もかなり柔らかめ。
甘~いのがかなり効きますw
きゃらぶきの煮物みたいなかなりの甘~さで、正直このラーメンに合ってるのかどうか疑問であります。
麺よりもスープよりもチャーシューよりも、このメンマの甘~い主張が際立ちます。
しかも少量ならまだしも、この量…。
このラーメンの美味さをスポイルしているであろう事は否めない…。
ただ長年これで営業しているのでしょうから、やはり受け入れられているのでしょう。
あくまでも私の好みではなかったという事で。

ちなみに餃子は小さい物が6個。
ほぼ一口サイズが6個で¥420は高いわ~。
平野屋直伝本格手打ラーメン 増やの餃子5個¥400と肩を並べるCPの悪さ。
ラーメン類のCPは良好なレベルなだけに残念…。

ビジョ眼鏡な店員さんは最後までツンデレ…Οrz
『ありがとうございました』位は言ってほしいもんです…Οrz
個人的にはメンマは必要ありませんので、次回は『ラーメン麺硬め・メンマ抜き』で行きます。
そして美女眼鏡店員の『ありがとうございました』を聞く為に…(爆)

『御馳走様でした』

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、

 メンマがオオメでしたね。
 >美女メガネな店員さん
 もいらしたんですね? 見にいかなきゃ。あっ、違う。
 ラーメンの写真とらなくちゃでした。
 酷かったですから、私のは。

にばりき | 2009年5月17日 00:29

コメントありがとうございます。

さん

美女メガネな店員さん、好きです。
これ見てたら付き合って下さい(爆)
彼女の写真撮らなくちゃ(核爆)

嘆きの六連星 | 2009年6月11日 12:20