平日の19時半過ぎに訪問すると、並びなし。
食券機で標題を購入し、食券を提出すると並盛りか中盛りかを聞かれたため中盛りでお願いする。
その後すぐに並びができており、相変わらずの人気ぶり。
女性のみの客もいたりで、店内の清潔感と出てくるラーメンの綺麗さによるものか。
しばらく待っているとチャーシュー丼から提供され、程なくしラーメンも着丼。

スープは上品な白だしベースのものだが、適度に油膜が張っており物足りなさはない。
自家製の麺は中太の縮れ麺でモチモチしており、スープの持ち上げも丁度よい。
具はレアチャーシュー、ナルト、小松菜、肉ワンタン、海老ワンタン、味玉、薬味ネギ。
ワンタンは両方とも具がしっかり入っており、皮も溶けるようなタイプでなくしっかりしている。
シャキシャキとした食感の小松菜も良いアクセントになっている。
マヨチャーシュー丼は初めて頼んだが、ラーメンからは想像できないジャンクな味。
ラー油が入っているのか焼肉のタレのような雰囲気の味付けがされている。
途中ラーメンに一味を振って味変し、完食。

きれいにまとまっている一杯で、完食後も罪悪感がないのでスープをかなり飲んでしまった。
マヨチャーシュー丼のジャンクさとのバランスも良く、つけ麺やまぜそばもいただいたことがあるが、個人的にこちらはこのセットが間違いない。