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村八分
コメント
あさりと海老、間違いないでしょう。
76レビュー、ホームですね。
RAMENOID | 2023年5月2日 05:54おはようございます
お茶漬けはあられですかね
彩り確かに綺麗ですね！
貝出汁感半端ないスープに合いそうですね
キング | 2023年5月2日 06:36おはようございます
むじゃきさんは、美味しそうな限定ばかり出しますよね。
職場が水戸市やつくばなら市ならお昼は迷わずに食べれます。
逆にお店が多すぎて悩みますねw
万が一水戸に引っ越した時に宜しくお願いします(・・?
黄門チャマ | 2023年5月2日 07:01おはようございます😃
アサリと海老のマリアージュなんて
未体験ゾーンですよ。
こんなメニューで再訪したいです。
としくん | 2023年5月2日 08:06どもです。
浅蜊に海老、惹かれますね💓
浅利はとくに大量にぶち込んで欲しいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月2日 08:57こんにちは
初コメ失礼します
アサリとエビは美味しそうですね
茶漬けとの相性も良さそうです
Ｔ&N | 2023年5月2日 09:32海老油が綺麗ですね。
これで貝感半端なかったら堪りませんね。
〆の茶漬けも良さげです。
NORTH | 2023年5月2日 10:00こんにちは！
海老油と貝出しの組み合わせは食べた事ないので食べたいですし、〆の茶づけなんて絶品に決まってますね🤤
川崎のタッツー | 2023年5月2日 11:11こんにちは。
海老油が良い色してますね。
〆の茶漬けも間違いないでしよう。
kamepi- | 2023年5月2日 11:48こんにちは^^
アサリの貝出汁に鶏の支え、海老油に桜エビで
海老感ＭＡＸな一杯 食べてみたいですね。
私ならきっと大台出しちゃいそう(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2023年5月2日 15:29こんにちは。
貝も海老もガツンと効いている感じで美味しそうですね＾＾茶漬けも間違いないでしょうね♪
poti | 2023年5月2日 15:43茶漬け、お変わりしなかったのですか？笑
おゆ | 2023年5月2日 18:17こんばんは！
過去3レポが貴殿とは、さすが首領ですねェ～
初訪からはや10年、そろそろ再訪を果たしたいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月2日 19:07こんにちは
むじゃきさんにも定期訪問ですね。
この組み合わせも魅力的ですね。
また水戸に行かなくちゃ。
ももも | 2023年5月2日 22:44こんばんは
相変わらず美味しそうな限定ですね🤓
貝出汁がハンパないとは気になります✋
和之家豚チャーシュー食べたいっす🍖
シノさん | 2023年5月2日 23:59こんにちわ～
海老感と貝出汁感が堪らなさそうですね～♪
〆のミニ茶漬けご飯は間違いないでしょう！！
たく☆ | 2023年5月3日 10:46
午後からは外部の委託作業
その前に昼麺活しましょうとホームのこちらに14時15分着。
限定のあさり海老塩そば900円を〆のミニ茶漬けご飯110円とともに券売機でポチり。
遅い時間のためか待ちなし。
いつものカウンター席に着席後10分ほどで着丼です。
スープは混濁気味の鶏塩清湯。
海老油多めで、具材の桜エビとともに海老感を演出しています。
わずかに塩分濃度高めですが、〆の茶漬けを想定してのことでしょう。
貝は浅利だけを使用されているようですが、貝出汁感は半端ないです。
鶏は今回はあくまでも下支え的役割。
麺は加水抑え気味のストレート細麺。
やや柔めの茹で上り。
諸兄と同じように自分も最近はこんな感じの柔めの麺がはまるようになってきました。
麺量は140g。
自家製麺。
具材は白髪ネギ、ほうれん草、バラ海苔、メンマ、チャーシュー、桜海老、浅利の身。
ほうれん草の兪出具合はジャスト。
バラ海苔はいつも以上に磯感を高めてくれています。
チャーシューはほろりととける和之家豚。
メンマは長い穂先メンマが1本。
〆のミニ茶漬けご飯は色彩にも春らしさを感じさせてくれています。
もちろん完食完飲。
ごちそうさまでした。