Item: らぁ麺 くろ渦
Rating: 85
Author: 北崎ウンターデンリンデン

85点

はやし田系列のお店です。はやし田系列なので味の想像が大体つくのとアクセスもしやすかったので後回しになっていましたがようやく訪問しました。

スープは鶏主体の淡麗醤油清湯です。カエシが豊潤で甘みがあり、はやし田と比較するとややまったりめの味わいで少し想像していたものと違っていて美味しかったです！
油分もそこまで多くないので飲みやすさも兼ね備えています。

麺はストレートタイプの手打ち中細麺です。
喉越しが良くややもちっとした歯切れが印象的です。淡麗スープに合わせるにはスタンダードな組み合わせで間違いのないコンビネーションです。

数年前のトレンドの味ですが色褪せない美味しいさがありあっという間に完食しました。美味しかったです。
ご馳走様でした！