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久方ぶりの波の花です。限定と定番で迷う中鴨を初めてだべてみました。スープはかなりオイリーでモンゴル岩塩の甘みなども強いです。さっぱりしているものを期待していたので、予想以上のコテコテでした。ネギや鴨肉、メンマのトッピングのおかげでさっぱりできるものの鴨だしの濃厚さがとても強いですね。久しぶりに良質ではあるでしょうが、ちと重ための油でかなりお腹がタプタプでした。ごちそうさまでした。
syake
RAMENOID
スーパーはせがわZ
syake
BUBU
スープはかなりオイリーでモンゴル岩塩の甘みなども強いです。さっぱりしているものを期待していたので、予想以上のコテコテでした。
ネギや鴨肉、メンマのトッピングのおかげでさっぱりできるものの鴨だしの濃厚さがとても強いですね。
久しぶりに良質ではあるでしょうが、ちと重ための油でかなりお腹がタプタプでした。
ごちそうさまでした。