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４月２３日(日)１０時４５分訪問開店日 ２０２３年４月１２日建物の隣にある店の駐車場にクルマを停めて、店舗前に。先客３人。その後も、続々と来店。開店時には、１５人くらいの待ちとなっていました。入り口右手の食券機で、「濃厚煮干しそば(950円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、確かに濃厚。どろっとしたスープには、煮干し感満載。ただ、旨みの膨らみがもう少し欲しい様な気もします。後、スープが少ない(T_T)まあ、今の煮干し価格の高騰を考えると仕方がない事ですが、スープはいっぱい飲みたい。麺は細麺ストレートで、スープとは良く絡み啜ると煮干しの旨みが口の中に広がります。
ビール牛（うし）
らーめんじじぃ
ジン１９７１
⚽️チェケ☠️♏️
開店日 ２０２３年４月１２日
建物の隣にある店の駐車場にクルマを停めて、店舗前に。
先客３人。
その後も、続々と来店。
開店時には、１５人くらいの待ちとなっていました。
入り口右手の食券機で、「濃厚煮干しそば(950円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、確かに濃厚。
どろっとしたスープには、煮干し感満載。
ただ、旨みの膨らみがもう少し欲しい様な気もします。
後、スープが少ない(T_T)
まあ、今の煮干し価格の高騰を考えると仕方がない事ですが、スープはいっぱい飲みたい。
麺は細麺ストレートで、スープとは良く絡み啜ると煮干しの旨みが口の中に広がります。