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「【限定】担々麺(¥900)+味玉(¥100)」@ユース軒の写真やっぱりガラパゴス!w

本日はコチラ「ユース軒」へ伺い、先人レビューでその存在を知った限定メニューの「担々麺」を。更にはエクストラトッピングで「味玉」を頂いて参りました。

場所は大田区池上。言わずと知れた池上本門寺を中心とした寺町です。と云っても池上本門寺の息が掛かっていると云う訳ではありません。普通に閑静な住宅地です。しかしながら池上本門寺が地主となっている借地があっちこっちにあるのは間違いありません。そう云う意味では息が掛かっていると云えるのかも知れませんがw

お店に入ると入口正面に券売機。限定が無くなっていたらどうしよう...?! 限定が別のメニューに変わっていたらどうしよう...?! と、ちょっと心配しつつ券売機をチェック。しっかり「限定担々麺」が掲げられておりましたので、表題の食券をポチって店員さんに渡します。お店はソロオペ。お店入口付近のカウンター席の一番手前に陣取ります。早めのランチタイムだったので先客1、後客4と落ち着いた店内。程なくして我一杯が配膳されます。

さて「担々麺」。見た目からしてちょっと亜流な雰囲気。エクストラトッピングした味玉が、更にそれを助長させております。タンタンミートとネギはイイですが、メンマ、小松菜、ナルトもそれを助長してくれます。更にはタップリの背脂トッピングまで... 先ずはスープを頂くと、最初にラー油の辛みがビシッと来て、その後魚介のフレーバーが鼻に抜け、最後に味噌の奥行きを感じつつ、遠くに芝麻醤感じるスープは普通の担々スープじゃ無いですね。流石タンタンメンガラパゴス大田区!確実な変化球勝負ですw

それでもスープをグビグビ頂いて居ると、どんどん辛みが下を麻痺させてくれますが、魚粉のトッピングが、それを引き戻してくれますw 味玉はトロトロでカエシ加減はライト。辛味のイイ箸休めになります。麺は中太弱縮れ麺。パツシコの食感がイイですね。麺が弾力あるので、スープを跳ね飛ばしてしまいそうになります。心配な方はカウンターに紙エプロンがありますので、それを利用してズバッとススって下さい。自分は達人なので、紙エプロン無しでズバッとススり、シャツにスープを飛ばします(汗)

メンマは丁度良い歯応え。途中で担々麺だけに特別に提供されるカスタムグッズ「山椒」を振って、更にカラシビ仕様にします。これまた間違いないですね。そんな時には青菜に涼を求めます。メンマはイマイチ役に立ちませんが(爆)もちろん完食。最後はタンタンミートを追ってスープも完飲で、ご馳走様でした!

魚介香るタンタンスープ旨いですね!そしてタンタンメンガラパゴス大田区!やはり間違いありません!w

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
限定期間長いですね♪
スタメン入りするんでは?
!(^^)!

麺スタ | 2023年4月25日 17:11

麺スタさん、まいどです!

> スタメン入りするんでは?

かも知れないですね~
それでも納得と云う感じです!

あかいら! | 2023年4月26日 09:24