「中華そばよしかわ」さんの特製煮干そば白醤油を頂きました。平日の開店直後だったため、券売機で購入し並ぶことなく店内に入ることができました。

店内に入ると程なくして煮干そばが提供されました。美しい盛り付けで、特に良い赤味のレアチャーシュが印象的でした。とても食欲をそそります。

最初にスープをすすると深いコクと旨味が口いっぱいに広がり、白醤油が麺とよく絡んで、まろやかな味わいでした。麺はやや細めで、しっかりとした歯ごたえがあります。また、柔らかく肉の旨味が詰まったトッピングのチャーシューも絶品でした。麺とスープの相性も抜群で、最後まで飽きることなく、美味しくいただくことができました。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、広々とした空間でゆったりと時間を過ごすことができます。店員さんの接客も丁寧で、居心地の良い雰囲気が魅力的でした。

また、サイドメニューの真鯛飯も注文しました。新鮮な鯛を使ったこの料理は、とても美味しかったです。最後に煮干しラーメンのスープを加えてお茶漬け風にしていただきました。

全体的にとても美味しく、また行きたいと思いました。ごちそうさまでした。