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「油そば(麺軽め)+生卵」@らーめん 高尾の写真4/23 この日も10:20店着で一番乗り、5分ほどの早開けでいつもの席へ。「まかないで」と荷物を置いて戻れば、高台に揃っているのでいつものお化粧をしていただきます。ビール組もいますが、少し寒かったのでやはり味噌の注文も多いですね。うかうかするとビールが進み、また麺なしになる恐れもあるので麺の注文へ。ビールを飲みきりワンロット遅れましたが、高台に生卵が別皿で提供とともに本尊も着丼です。モヤシのところに窪みを作り、別皿の生卵をゆっくり流し込み卵黄セットでパチリとしていただきます。

卵黄を崩さないようにネギを沈めるようにして、タレを馴染ませていきます。早くもタレに染まった麺をひとすすり、安心のいつもの味ですね。数啜りしたところで、早くも卵黄タイム。ネギを巻き込むように黄身を割り、麺に絡ませていきます。ここまできたら後は啜るだけ、ネギ噎せに気をつけながら麺完食。スープ割りもいつもの通り、1:1くらいに注いでもらいこちらも完飲でごちそうさま。

サッポロ赤星+まかないチャーシュー皿(¥550+300)
→油そば・麺軽め+生卵(¥600+50)=¥1,500

ちなみに、30日は実家に呼ばれいるので朝は並びません…って何の宣言😅

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

そろそろ冷しの連発になりそうです
でも最近ほとんど食えてません・・・・
みたかと高尾のレビューばかりが増えそうですー。

おはようございます^^
相変わらずのルーティン麺活お疲れ様です。
まぁ~通う気持ちはみんなわかっていますから。
30日はいないのですね(笑)

mocopapa | 2023年4月28日 06:46

30日の件、わかりました(笑)

おゆ | 2023年4月28日 07:26

どもです。
30日は他店にします(笑)

ルーティンお疲れ様です。
やっぱり麺なしの時もあるんですねw

NORTH | 2023年4月28日 08:31

おはようございます😃

着時間が早まってませんか😅
今日はまたシンプルに行きましたね。
今度油そば+まかないのせにチャレンジしてみたいす。

としくん | 2023年4月28日 09:02

こんにちは。

ナポレオン軒で思いましたが、麺軽め(少なめ)って良いですよね。
ビールのお供にはちょうど良いかと。

glucose | 2023年4月28日 09:17

こんにちは。

毎回襲来があるとは思っていませんが、念のため(笑)
この日は少し寒かったので、味噌の注文も多かったです。
そして店にいる間、冷やしの注文はゼロでした。

やっぱりネコが好き | 2023年4月28日 11:11

今日はいらっしゃらなかったんですね!
天気がアレやけん、待つのも大変だったと思いますから、ある意味良かったのかも知れませんぜ。

Dr.KOTO | 2023年4月30日 10:32

まあ、そんなところですかね。
何かの折りは、声を掛けてください。

やっぱりネコが好き | 2023年4月30日 17:29