４年振りの訪問にして、移転後初訪問！

Googleナビを使ってチャリで出掛けたが
コレド室町のすぐ近所の凄い路地に店は
在った。知らずに歩いていたらまず見付
からない場所である。。。

店内はカウンター席のみ。
店主ワンオペでとても丁寧な対応。

土曜日は昼営業のみで、現在は土曜限定
でこの「担々麺」が販売されている！
月替わりなのどうなのかは知らない…。

此方がまだ神田駅周辺に在った頃、
担々麺に近い胡麻の旨辛ラーメンを食べ
た事があったが、ソレも中々旨かった！

そんな記憶もあって此方の担々麺に期待。

細麺か平打ち麺が選べる。
自分は平打ち麺が好きじゃないので細を。

ビジュアルからしてオーソドックス！
とてもシンプルで正統派の担々麺である。

胡麻が濃いめで辣油分も多いが想像以上
にあっさり味。スープの出汁には魚介や
煮干、スパイスも多数使われているみた
いだがマイルドでそういう感じがしない。

辛味は無いし癖味も無い！
具材はネギ・炸醤肉末・ナッツ・小松菜
だけなのでコスパは高くない。。。

選択した細麺は柔らかめ。
とにかく個性的な担々麺ではない印象だ。
このままレギュラーメニューに有っても
何一つ不思議ではないクオリティである。

普通に美味しかった。

ご馳走様！