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「らーめん+わかめ」@らーめん 高尾の写真5/2 連休後半の予定調査の名目で、18:20過ぎに入店。まずは赤星をお願いして、チャーシューの気分ではなかったのでワンタン皿を注文。ワンタン皿は「温・冷」を聞かれるので、温でお願いしました。増しにしなくてもたっぷりネギに、辣油とブラペを掛けていただきます。GW中の平日なので、先客1人・後客2人とまったりした時間が流れます。ワンタン皿が半分ほどになったので、シンプルにらーめん+わかめを注文。すぐの調理なので、あっという間の着丼です。パチリと1枚撮った後に、ワンタン皿の残りを入れていただきます。

たっぷりのわかめを、沈めるようにして麺とともに食べ進めます。いつもより若干ヤワ寄りの茹で加減ですが、もっちり感が出て咀嚼が楽しい感じになりますね。わかめのシャキッとの対比も面白く、スルスルと啜りも加速して麺完食。ワンタン皿の多めのネギを追って、スープは8割飲んでごちそうさま。

サッポロ赤星+ワンタン皿(¥550+400)
→らーめん+わかめ(¥500+50)=¥1,500

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

ねこさん、
ワンタン皿って食べたことないんですよねえ。
イメージ皮を食べる水餃子って感じですかね?

まなけん | 2023年5月6日 14:53

わかめラーメンナイスですねー
このスープにはバッチリ合うと思いますよ。

NORTH | 2023年5月6日 17:23

どもです。
日曜朝の定点観測ではないですね😜
でも、時以外はいつもと同じですね(笑)

こんにちは。

ワカメお好きですね😊。
ワカメが入ると麺の茹で方も変えるのでしょうか?。

glucose | 2023年5月6日 18:46

こんばんは😃

名目なんて必要なんですか?🤣
連休後半は暇なオジサンたちと
連日の飲み会です(笑)

としくん | 2023年5月6日 23:36

おはようございます^^
この日は仕事帰りですか?
連休まえで空いていましたね。
のんびり食べるのはいいですね。
さて今日も飲み会です(笑)↑

mocopapa | 2023年5月7日 07:14

この時はノービールでしたか。珍しいですね。

おゆ | 2023年5月7日 08:01

こんにちは。

GW最終日、うちの会社はカレンダー通りでしたがのんびりしました。

>まなけんさん
高尾のワンタンは豆餡で皮を楽しむタイプです。
ワンタン皿には、少量ですがメンマもチャーシューも入っています。

>としさん、mocopapaさん
今日はどこに遠征ですか(笑)

>おゆさん
いえいえ、しっかり飲んでますよ👌

やっぱりネコが好き | 2023年5月7日 09:11