井原からバスで笠岡まで戻り、倉敷に向かおうと思うものの、折角なんでコチラも頂くこととした。（坂本の孫弟子にあたるんだって？）

何気に井原に向かう前に朝一で開店前に顔出し、営業するか確認しておいたんで臨休の心配無しｗ
安心して向かったら 30名くらいの列を形成していた。
まぁ、昼時だけど、それにしても人気店だ。
斜め前に見える坂本が本日定休日ってのも客が集まってしまた一因か。GWだし。
しょうがない。
遠征で長時間並びたくないんだが諦める。

1h程 無の境地で待つと入店できた。
女性店員の物腰軟らかな対応に癒やされカウンター着。
厨房目の前のアリーナ席。
待ったご褒美だねｗ

コチラもメニューは並と大だけとシンプル。
紙で覆われているメニューの札がもう一つ掛かってたので下から覗くと一文字だけ “し” が見えた。
たぶん “めし” だろう。ライスとかご飯と書かずに “めし” と書くのオモシロイ。

そんなこんなで厨房内の主人の所作を楽しく拝見しとったらば我がイパーイが召喚された。


スープが赤身がかった黒に鶏油の黄色い輪郭で旨そうだ。
頂こう。

まんずそのスープ。
カエシがキリリとしとって強めも鶏も良くでてる。
鶏油のカホリでコク旨底上げもあり旨いスープ。

麺、ザクザクとした歯切れの良さがやっぱりココティ中細ストレート。
丸新麺業って麺箱が置いてあったな。
スープとマッチしてて旨いし啜るのが楽しいｗ

鶏も硬い親鳥でコリコリグミグミと食感楽しく、味も楽しめた。

葱がまた良い風味。
メンマ、軟らか味も主張して◎

丼がちっさいのでゆっくり惜しむように堪能して完食完飲。
御馳走さま～。


いではらも旨かった。
つぅことで、並びで疲れたが接客と共にこのイパーイにも癒やされたよ。
笠岡ラー、やっぱいいね。


今回坂本と山ちゃんが頂けなかったんでまたいつか笠岡に来たいね。
（何気にこの後、もう一杯狙ったが、そこもこの日は臨休で笠岡3軒にフラれましたｗ）