Item: 俺の生きる道 上野店
Rating: 87
Author: まっくいん

87点

平日夕方。退店まで20分ほど。

スープは微乳化。いい具合の豚感で美味しいです。
野菜は普通コールだけど少なめ。
アブラは臭みもなく旨い。野菜増してアブラ増したいほど。
豚は大きく、柔らかすぎず、食感もあります。
麺はワシワシと太すぎずちょうど良い。
店内綺麗で接客も良く好印象。
二郎系初心者でも入りやすい店に感じました。
それでいて味はトップクラス。
ごちそうさまでした！