5月12日(金)､約4ヶ月と23日ぶり午後1時9分頃に訪問で店内満席外待ち前客7人後から9人｡
　午後1時12分､並んでから約3分ほどで息子さんに先に食券を購入して下さいとの案内があった今回は久しぶりに塩ラーメン1050円を入って奥正面の券売機にて発券してまた列に｡
　後入店まで2.3人の頃に食券の回収があり麺の量を並250gか中350gか聞かれたので並250gでオーダー｡
　午後1時21分､並んでから約12分ほどで呼ばれて店内着席｡
　今日もマスク着用のご主人さんと2人の息子さんの3人体制です｡
　午後1時26分､着席してから約5分ほどで配膳されたそれは､
毎度の熱した油で香ばしい生姜がビシッと効いた､塩なのでより動物系と魚介系の旨味がダイレクトに感じられる絶妙な動物系✖️魚介塩スープにしっかり茹でられたツルツルもっちり自家製中太ストレート麺がやっぱり旨し😆😆😆😆
　具は今日は少し噛みがたえある大判モモチャーシュー1枚に良く味の染みたメンマ、チビ海苔2枚に刻み長ネギです。
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は塩油そばを頂きにまた伺います☺️｡