GABAN
hiroto
かとちん
GABANさんの他のレビュー
85点
80点
80点
90点
80点
コメント
こんにちは！
しっかり豚骨感あって、食べ易い・・・
正に呑み〆にピッタリ！！ですね～
eddie | 2023年6月4日 09:55eddie様コメント誠にありがとうございます。
eddie様の先日の麺場 絆1048のレビューを見てから、こういうのが食べたかったんです。
GABAN | 2023年6月4日 10:03こんにちは。メニュー写真を見ると、この店で軽く飲めるようですね。
コチラでちょい呑みしてからラーメン食べたいです。
いたのーじ | 2023年6月4日 10:48GABANさん、こんにちは。
自分が食べたときにも見た目よりはライトな印象を受けました。
もしかするとシラフで食べるより、飲みの〆で食べたほうが楽しめる一杯なのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年6月4日 15:39いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
はい。一軒で完結出来ます。でも、せっかく野毛に来たなら二軒、三軒行った方が楽しめると思います笑
GABAN | 2023年6月4日 15:54ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
レビュー拝見しました。ちょっと変わったかも？と思いました。似たタイプで一蘭も近くに有り、メジャーですが、個人的には断然こちら推しです。
GABAN | 2023年6月4日 15:59Gabanさん、
見た感じ凄く濃厚に見えますが、そこは野毛、飲みの〆仕様なんですね。
まなけん | 2023年6月7日 23:05まなけん様コメント誠にありがとうございます。
飲みも締めもできる店なので、そういう仕様かも？と思いました。
かといってシャバさはなく、満足出来ました。
GABAN | 2023年6月9日 18:34
スープは泡立ち、濃厚さが伝わるビジュアルです。実際頂くと、そこまで濃厚でもなく割とサラッと食べられます。
麺は店内蘊蓄によると、細くやや平打ちの特注麺。との事。啜りやすくサクッと食べきりました。
チャーシューは煮豚タイプです。スープの濃厚さにやや負けてしまっている感はあります。
トッピングの青ネギが、清涼感があり良いアクセントです。
替え玉せずに、ご馳走様としました。
個人的には飲んだ後に程よい味、麺量でした。
まさに締めの1杯。