Item: 博多風龍 池袋東口店
Rating: 80
Author: 00330033

80点

00330033

夏季限定のつけ冷し中華をいただきました。

名前のとおり、まさに冷やし中華をつけ麺にしたようなメニューです。
つけ汁は冷やし中華そのもので、キレの強い醤油と酸味が強いです。

麺はレギュラーメニューとおそらく同じだと思いますが、ストレートの細麺です。素麺を食べているようで美味しいです。さっぱりしたつけ汁にもあってると思います。
レギュラーメニューに比べて量が多いです。

具に工夫がほしいところです。冷たいせいで、チャーシューの脂が白く固まっているのが少しつらかったです。