Item: 麺香房 天照
Rating: 85
Author: 黒糖こっぺぱん

85点

平成21年5月8日昼訪問。
メニューが結構いろいろあるので迷いつつも、基本に近いつけ麺を注文。

堀切の駅の近くはらーめん激戦区である。あちこちにラーメン屋があって迷ってしまう。

見た目は普通の濃厚とんこつ魚介スープとは違って、醤油の色がかなり濃い感じに映るスープである。麺をつけて食べてみると、濃厚すぎず、かといって魚介が前面に出ているわけでもないので、食べやすいつけ麺となっている。
麺は太麺のちぢれ麺。まーまのおいしいさ。もう少し腰があるといいなと思う。
チャーシューはおいしい。メンマは太いメンマであったので好みではないが、おいしかった。玉子も半熟でグッド。
つけ麺のスープは東川口の喜楽々に似ている感じである。

自分としてはこの感じのつけ麺のほうが好きなような感じである。

他のメニューもいろいろ試してみたい店の一つになりました。

ご馳走様でした。