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昔から知っていた名店だが、いままでこれなかったが近くに来たので初来店。14時前に来たので待ち2人だけで、割とすぐに食べれました。かなりの高評価なので期待高でしたが、感想は総じていえばまぁこんな感じか、と言う感じでしょうか。スープは出汁の味が感じられて、美味しかったです。麺は腰がない感じで、デフォでも250gとの事もあり、最後食べるのがキツかったです。メンマは昔ながらのものがかなり多めに、チャーシューは脂身もうまく混じった美味しいものでした。昔ながらの大勝軒的な味が好きな方には刺さるんだろうなと思いましたが、味や麺自体は美味しいので一重層で、さらに深みのある感じが欲しい方には最後飽きる味かなぁと。卓上の絡み入れるとなかなか行けましたが、普通の味で最後まで食うのはちょい僕にはキツかったです。良くも悪くも昔ながらの名店の味、というところなんでしょうね。ご馳走様でした。
14時前に来たので待ち2人だけで、割とすぐに食べれました。かなりの高評価なので期待高でしたが、感想は総じていえばまぁこんな感じか、と言う感じでしょうか。
スープは出汁の味が感じられて、美味しかったです。麺は腰がない感じで、デフォでも250gとの事もあり、最後食べるのがキツかったです。メンマは昔ながらのものがかなり多めに、チャーシューは脂身もうまく混じった美味しいものでした。
昔ながらの大勝軒的な味が好きな方には刺さるんだろうなと思いましたが、味や麺自体は美味しいので一重層で、さらに深みのある感じが欲しい方には最後飽きる味かなぁと。卓上の絡み入れるとなかなか行けましたが、普通の味で最後まで食うのはちょい僕にはキツかったです。
良くも悪くも昔ながらの名店の味、というところなんでしょうね。ご馳走様でした。