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「チャーシューワンタンメン 910円」@谷ラーメンの写真2023年5月22日(月)
東京駅から徒歩5分、JRのガード下にある谷ラーメンさん。ずっと前から気になってたんですが、しょっちゅう前を通るもんで「いつでも行けるさ」となってしまい、これまで未訪でした。この日意を決して突撃。

11時半すぎの着でカウンターは空き3席。店外の券売機でチャーシューワンタンメン910円のチケット買って、コップに水を汲んで待ちます。すぐに着丼。

スープは二日酔いでも完飲可能な、動物系の優しい優しいやつ。最近こう言うスープが恋しくなるのは、やっぱ歳のせいかな。塩味も強すぎず、ザ・和風の中華そばです。美味い♪

麺は意外に太めの、弱ウェーブモチモチ麺。ザ・中華そばならもっと細いイメージですが、こんなモチモチ麺は大好物ですので、有難く頂きます。美味い♪

ワンタンは厚めの皮ながら、独特の味付けが嬉しい。チャーシューはかなりがっしりした厚み1cmもありそうなのが多分5枚。がっしりしてるけど適度に柔らかくて、ケチなJ系よりずっとボリュームがある肉です。デフォのラーメン+210円でこれが食えるのは嬉しいな。美味い♪

サラリ完食。大食いの人ならば、ライスかチャーハンが必要でしょうね。ワタシにはジャストミートな量。

いやぁ!美味かった!工夫を凝らした創作ラーメンもいいですが、やっぱり最後はここに戻ってくるのかな。谷ラーメンさん堪能しました。また来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ガード下かもしれないけど、一等地でこの値段はすごい。
チャーの感想が少なめだけど1cmが5枚とは!
あたとさん、そろそろノスタ系に突入ですな!

虚無 Becky! | 2023年6月2日 19:22

Beckyさん>
ほんとそう!最近ノスが美味いのよ(^^)

あたと_13号 | 2023年6月2日 21:00

こんばんは!
ガード下で・電車通る音聞きながら、ラーメン啜る・・良いですねぇ(^^)

みずみず | 2023年6月2日 21:02

みずみずさん>
シチュエーションって、ほんと大事(^^)♪

あたと_13号 | 2023年6月2日 21:05

厚み1cmのチャーシュー5枚と厚めの皮のワンタン3枚のラーメンをサラリ完食で、ジャストミートな量.......若いね。

すてぞー | 2023年6月2日 21:32

すてぞーさん>
ほんとだ。そう読めますね(^_^;)

あたと_13号 | 2023年6月3日 07:06

こんにちは!
近隣あるあるですね、いつでも行けるから後回し(笑)
行ったら「何で早くこ来なかったんだろう」と(笑)

雨垂 伊砂 | 2023年6月3日 11:06

雨垂さん>
そーなんです(^^)!もっと早くに行っとけば良かった!

あたと_13号 | 2023年6月3日 12:07

シヴいお店ですが、ホント地元労働者の人気スポット、昼時なんか並んでる事すらありますし、凄いお店だと思います。
最近のオサレなラーメンも良いですが、こういう「中華そば」って感じの味、たまに食べたくなるんですよね。神保町の「たいよう軒」とか、是非行ってみて下さい。お暇があれば…。

Dr.KOTO | 2023年6月5日 18:26

この店、気になっていました
チャーシューお得ですね
私も行ってみます!

ふなっしーの恋人 | 2023年6月5日 21:14

KOTOさん>
ほんとそうなんです。近頃、こう言うラーメンが無性に食いたい。
神保町かぁ!もっと時間があれば⋯!

ふなっしーさん>
ワタシはこれが最初で最後かも涙。あとは宜しく頼みます!

あたと_13号 | 2023年6月6日 20:25