冷やしレビューその１０

たかはしの冷やし麺ラリーシリーズ。
たかはしの各支店で５つの冷やしメニューを
期間ごとにリレーしていく期間限定企画です。
５つのメニューを同時期に食べたければ各支店を回るのもよし、
同じ店舗でお目当てのメニューの提供期間を待つのもよし。
詳しい内容は公式の専用ページをご覧ください↓
https://takahashi-ramen.com/


「蟹と焼きあごの冷し麺」
私が行く川崎店はこのメニューからスタートです。


【スープ】
蟹がメインの白濁した冷製スープ。温度帯は冷蔵庫くらい。油分が固まりだす一歩手前の温度です。失礼ながらもうちょいチープな味わいを想像していたけれど、意外にもきちんと蟹らしい風味は感じるし、冷やしでも弱々しくならないある程度の厚みがスープにあって食べ始めはなかなか好印象。

【麺＆具】
麺は練り物入りの中細ストレート。麺もきっちり締められていますね。食感も悪くないし麺量もきっちりありますね。具は低温系の鶏豚それぞれチャーシューにスライスオニオン、白髪ねぎなど。薬味がスープの蟹の風味を喰ってしまうのがちょっと惜しいかな～？

【全体】
食べ始めは印象良かったのですが、味変要素などが無いため単調な食展開になってしまうのがちょっと残念かな～？レマーンあたりでもちょっと添えてあれば展開も楽しくなる気がするんですけどね～。まあでも、まずまず美味しい冷やしではありました。

【雑談】
今年のこの企画は過去５年の人気１位だった冷やしを再登場させるといったものだそうです。５年前はたかはしの冷やしを食べたことがなかったので、自分の冷やしレビューの中には過去ログがありませんでした。ついでに自分の過去の冷やしレビュー数を年ごとに数えてみたので洗い出してみます。

・２０１７年　・・・　３５レビュー
・２０１８年　・・・　５４レビュー
・２０１９年　・・・　６１レビュー
・２０２０年　・・・　５２レビュー
・２０２１年　・・・　６０レビュー
・２０２２年　・・・　８９レビュー

あれ？「冷やしのうが」とか呼ばれてるわりには、たいしたことなくね？？(笑)　まあ、この３年はコロ助の影響も多分にありますけどね。今年は冷やし１００レビュー越を目指して食べまくりたいと思っています！！