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着丼🍜やや濁りのある塩の黄金スープ🥸整頓された麺がまた食欲をそそる🤤【スープ】 鶏からの出汁がしっかりと出ている‼️どちらかと言うと、食材そのものの旨味を大切にしていて、めちゃくちゃ優しいスープ🥺こりゃ飲み干すのは容易だ😚飲み干さないけど🤣 【麺】 ツルッとしたストレート麺で、茹で加減は柔らかめ👏俺は、もうちょい固茹でがいいな💦硬さ注文できるのかな⁉️【チャーシュー】 低温調理チャーシューの割に厚さが凄い😊味もしっかりしていて、かなりのハイレベルなチャーシュー🤗【味玉評価】 月2つ半です‼️ 🌕🌕🌗 店主のこだわりを強く感じた一杯でした😋ただ、マサキング的には優しすぎるのでスープももう少し味濃いめで、麺も硬めのほうがいいかなって感じでした🥸 因みに、味の種類がいくつかありますが、どれも方向性が違うためオススメは無いみたいです😁それを言い切るってカッコいい🥹👍 ごっそさん^_^🙏
マサキング
№61
ぴろリポ
タバサ
ウォーキングハンガー
【スープ】
鶏からの出汁がしっかりと出ている‼️どちらかと言うと、食材そのものの旨味を大切にしていて、めちゃくちゃ優しいスープ🥺こりゃ飲み干すのは容易だ😚飲み干さないけど🤣
【麺】
ツルッとしたストレート麺で、茹で加減は柔らかめ👏俺は、もうちょい固茹でがいいな💦硬さ注文できるのかな⁉️
【チャーシュー】
低温調理チャーシューの割に厚さが凄い😊味もしっかりしていて、かなりのハイレベルなチャーシュー🤗
【味玉評価】
月2つ半です‼️
🌕🌕🌗
店主のこだわりを強く感じた一杯でした😋ただ、マサキング的には優しすぎるのでスープももう少し味濃いめで、麺も硬めのほうがいいかなって感じでした🥸
因みに、味の種類がいくつかありますが、どれも方向性が違うためオススメは無いみたいです😁それを言い切るってカッコいい🥹👍
ごっそさん^_^🙏