日曜日の9時48分に到着。待ち客39名の並びに接続。並び方が間違っていると教えてくれた方がいて感謝。11時1分の開店時、待機中の駐車場内だけで70名ほどが並び、さらに路上に並ぶお客さんを合わせると90名ほどの並び。11時40分に入店、券売機でプラ板購入。店内に7席ある待機席に座る。店内はカウンターのみ14席。7杯ずつのロットで作り上げている。11時48分にカウンター席へ誘導、プラ板を提出。麺の茹で上げは4分30秒ほどで無料トッピングコールの促し。ニンニクをコールして着丼。スープは表層の液体油が少なめで非乳化。かえしがビシッと立っていて非常に飲みやすい。麺は二郎としてはやや太めの平打ちストレート。麺自体に風味があり、噛み切る時の抵抗がやや強めでとても好み。具材はカット状やブロック状の小さめの豚が5切れほどとヤサイ。豚は味染み良く、ヤサイはしゃきしゃきしている。無料トッピングのニンニクは細かめの刻みで量、風味ともに十分。卓上にはかえし、ブラックペッパーと一味がある。完食完飲。麺量含めて全体量が控えめで食べやすい。ルックスや麺の感じなど食べ終わったお客さんがメグジに似ていると話していたが同感。優等生的な二郎として洗練された感じのある一杯でした。