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らーめん 神田 磯野の後、せっかく淡路町まで来たのだからと訪問。平日18時半、先客後客とも無し。
博物史的な興味がメインなので味に期待はなかったが、癖のないシンプルな醤油ラーメンで結構好感を持てた。
1945年創業の東京醤油ラーメン老舗とのことで、強い生姜風味やラードで蓋した熱々スープなのかと思ったら
それらは適度で、醤油の香ばしさが立つ以外に癖らしい癖のない飲み易いスープと、細麺ながらモクモクとした
コシのある美味しい麺が好印象。具はチャーシュー、メンマ、小松菜、葱。磯野の後では流石に見劣りするが、
値段が半分以下だけに及第点はあげられる。個人的には、当店のような鶏ガラ醤油よりも共楽のような魚介醤油
の方に郷愁を感じるので、昔懐かしい味わいを求めて再訪することはなさそうだが、文化財的な価値のある店舗
や大正ロマンを感じる屋号は後世まで残って欲しいと思う。

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