黄門チャマ
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コメント
こんばんは
この時期はそろそろ汁物だと
ちょっと暑いかもしれませんね
特にこちらの昆布水とか絶品のようですし！
並んだタイミングも中々良かった様ですね
キング | 2023年6月5日 21:35黄門チャマさん、こんばんは。
車が駐車場の中に勝手に入って行くなんて凄い人工知能搭載の車なんですね🚗³₃
ナイト2000でも乗っているんですかσ(∵`)？
相当な高級車だと推測されます(；－ω－)ｳｰﾝ
でもぷらっと有名店で食べられるなんてURAYAMA2000ですね♪♪
ひゃる | 2023年6月5日 22:22お疲れっす✋
またまたズルい行動していますねぇ〜🤓
自分はこの醤油そばが1番好きかも！
タイミングは大事ですよねぇ〜
シノさん | 2023年6月6日 01:40おはようございます
本当は昆布水と思いましたが前回が昆布水でしたから汁物にしました。
この日は暑かったので汗が吹き出しましたよ。
もう汁物は控えます(^^;
黄門チャマ | 2023年6月6日 05:23↑キングさん💦
黄門チャマ | 2023年6月6日 05:24ひゃるさん>ラーメンに反応する車なんですよw
車のナビに“チャンス”と出たら勝手に作動してしまいます。
お陰で差ほど苦労せずに食べれてしまいます。
今年の夏はYOKOKURAさんに行きまくりです(^^)d
黄門チャマ | 2023年6月6日 05:28シノさん>たまたま信号待ちしていて振り向いたら並びがメチャ少なかったから迷わずに駐車場に入って行ったよw
本当は違うお店で食べようとしていたのだけどね(^^;
黄門チャマ | 2023年6月6日 05:30どもです。
ついつい、昆布水のつけ麺を食べがちですが
汁ラーメンも美味いんですよね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月6日 07:23おはようございます
それでも着丼まで1時間かかるんですね♪
外待ちも辛くなる時期になりましたしやはり閉店間際が狙い目ですかねw
スロレプ | 2023年6月6日 07:38ガッチャマンさん>この頃は確実に美味しいお店に味を運ぶ様になってしまいました。
YOKOKURAさんも確実に増えます。
美味しいですからね(^^)
黄門チャマ | 2023年6月6日 10:32スロレプ君>昼間の時間帯での1時間待ちは早い方だよね。
私は夕方以降は炭水化物を摂取しないから昼間のラー活だよ(^^)d
黄門チャマ | 2023年6月6日 10:35こんにちは。
豚の切れ端、美味そうです。
自分はなぜかつけ麺食べないで同じ汁そば食べていました。
glucose | 2023年6月6日 13:05こんにちは～
ナイス立ち寄りでしたね！
ココずーっと行きたいとこなんですけどね～
やはり美味しいですよね！フットワーク軽くて裏山です！
らーめんじじぃ | 2023年6月6日 13:22こんにちは。
タイミングがラッキーでしたね＾＾仰る通り、そろそろ汁そばだと暑く感じる季節なので、つけ麺あるお店だとつけ麺オーダー率が上がりそうです！といっても青森はそちらほどは、まだ全然暑くないと思いますけど🤣
poti | 2023年6月6日 13:24glucoseさん>豚の切れ端は炙りの面積が広くて香ばしく旨味が詰まっていて美味しいです。
そばも美味しいですがYOKOKURAさんは昆布水が一番美味しいです(^^)d
黄門チャマ | 2023年6月6日 14:39らーめんじじぃさん>以前は数ヶ月にしか行きませんでしたが今は出来るだけ確実に美味しさを求めて食べに行っています。
フットワークと言うより家から近いですからね(^^ゞ
黄門チャマ | 2023年6月6日 14:42potiさん>本当にタイミングが良いですよ。
パッと見たら並びが少ないから食べない訳にはいかなくなりましたw
毎年つけ麺率が上がりますね。
青森はこれから暑くなりますね^^;
黄門チャマ | 2023年6月6日 14:44こんばんは！
並びが短いと、つい吸い込まれちゃうんすネ😁
3年半前、醤油大好きな下の甥っ子が喜んで食ってたのを思い出しましたヨ♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年6月6日 18:48ラーメン大好き夫婦(nao)さん>違うお店で食べるはずが、信号待ちしていたら並びが少ないので磁石にひきつけられ迷わずに入りましたw
また、来て下さい(^-^)/
黄門チャマ | 2023年6月6日 19:27おはようございます、ども。
ここは、まだつけ麺しか食べていないですが、やはり また つけ麺食べたいです。
行こう 行こうと思うも、既にあれから3年経ってしまいました。
近いうちに 行かんと。
村八分 | 2023年6月7日 05:57村八分さん>1人で並ぶのが嫌ならお付き合いしますよw
店内連食も出来ますから昆布水食べてからのそばはどうですか。
必ず行くと誰かが連食していますよ(^^)
黄門チャマ | 2023年6月7日 07:56
今日は『YOKOKURA STOREHOUSE』さんに寄らないはずでしたが、交差点で信号待ちをしていると外待ちのお客さんが10人でしたので何故か車が駐車場の中に入って立ち寄ってしまいましたw
11時00時開店、10時34分到着です
ベンチに腰掛けている10人目のお客さんに接続します
私から直立不動での外待ちです
何とか一巡目で店内の席に腰掛けられます
10時40分頃から急に車が入って来ました
有る意味今日はラッキーなのかな
11時03分、開店の案内が入りました
開店直後は私含めて目測で30人ぐらいはいたのでしょう
店内に入って右側に有る券売機から表題(1000円)のボタンを、ピッ!
女性店員さんに食券を渡してサイコロ⑫番を貰います
⑫番となると誰か店内連食ですね
そしてカウンター席に腰掛けてしばし待ちます
最初に昆布水を作ってからの汁物です
2巡目も昆布水と言う事は汁物は私だけ…
11時39分、着丼です
やはり私だけが汁物でした
スープの表面はオイリー感が有るもののサラッとしていて動物系(豚鶏)出汁と合わさり旨味にコクが加わって芳醇で少しキレが有る醤油とのバランスが良く美味しいです
麺はフスマが見える全粒粉のストレート細麺です
しなやかで噛めばサックリシコッと小麦を十分に感じられスープとの絡みも良好です
ローストタイプの豚の切れ端は凄く香ばしく旨味が凝縮して美味しかったです
今までで一番メチャ美味しかった気がします
低温調理の豚の肩ロースは柔らかくてスープが凄く熱いのでスープに豚の旨味が溶け込んで行き後半のスープの方が旨味まが増しました
勿論、肩ロースも美味しく頂きました
低温調理の鶏ムネ肉は柔らかいのですが今回は凄く薄かったです
食べ終わってからは汗が吹き出て来てしまいました
もうYOKOKURAさんでの汁物は夏過ぎるまでは終了ですねw
美味しく頂きました
御馳走様でした!