まいど～

イオンで買い物かい～
ナイスミドルはいらんがなぁｗｗ

「ショッパー」が出る位やからかなりの塩分過多のようやねぇ～

でも、丁寧な仕事だけでも良くなりそうな感じやねぇ～ｗｗ

ユー坊 | 2009年5月14日 14:51

まいど～

テルマ～の新店やけど、麺と具のグレードが低め？
ってことは粉の配合とか、具材で差がついてるンかな。
スープも魚介でごまかして豚骨も薄めって訝しがってしまうよ。利益率重視？
採点も平均６０点もいってないし、全体的になんかおかしな感じがするな～

UNIA。 | 2009年5月14日 15:07

まいど～

微妙な一杯だったようですなぁ。
味がかなり濃いめ？だったようで。
水切りの悪い麺でちょうどいいのじゃ駄目やねぇ。
大盛りが有料でもいいから、麺のグレードを下げなければもう少しＵＰだろうに････
このお店は、少々勿体ない気がするなぁ！

てつ | 2009年5月14日 15:14

どうもです～
改名した、キムタクですｗｗｗ←チガウカァｗｗｗｗ
ｽｲﾏｾﾝ・・・

動物系が薄くては、薄っぺらになりそうですね～
儲けより、旨いものも提供重視でやってほしいですね。
個人的には、CPよりうまさを求めちゃいます。

苺 | 2009年5月14日 17:17

まいど～

量が多いのは良いのですが、そのぶん質を落としているとしたらそれはサービスとはいえないかも。
つけめんは中で300g、大で400gみたいですね。すると普通盛りは200gですか。
普通：大ボッタ
中：中ボッタ
大：普通
チャー丼：サービス価格･･･って感じかな～言い過ぎか。
麺が多い分、汁は手を抜いているってわけではないのでしょうけど
無意識に疎かになっているのかもしれません。

kouhei | 2009年5月14日 17:56

毎度～

もろ一般ファミリー向け店舗やね～
これに味しめて、他のテルマ系が劣化せんことを祈るばかりや～

屋号に「青山」を入れんかった理由が分かったような気がするぉ。

アカンな～

アカンな～同好会 | 2009年5月14日 21:00

コメントありがとうございます。

＞塩ユー坊たん
現場の通り道やで～
ナイスミドルはなかなかええ感じでっせ～ｗｗ

＞「ショッパー」が出る位やからかなりの塩分過多のようやねぇ～
つけ麺やから何とかイケる感じやけど、酸味を抑え込む程の塩分はいらんな～
原価が低そうやから仕事が雑やとアカンよね～


＞しゃん
拙者の勝手な推測にすぎんのやけど、多分グレードを下げとるね～

＞スープも魚介でごまかして豚骨も薄めって訝しがってしまうよ。利益率重視？
豚骨はそれなりに濃厚やと思うんやけど、魚介と塩分に潰されてる感じやったな～
完成度低すぎや～


＞てつ先輩
微妙やね～
味は濃い目やなくてケインやったよ～
でもスープ割りはシャバシャバで薄味なんよ～ｗｗ
グレードを下げてもキッチリ仕事をすれば旨くなるレベルやから勿体ないね～

ジン１９７１ | 2009年5月14日 21:27

コメントありがとうございます。

＞苺ちゃん
ものいい～ｗｗ
動物系が薄いんやなくて魚介が強すぎなんよ～

＞儲けより、旨いものも提供重視でやってほしいですね。
ホンマその通りや～
安くて旨いんが最高なんやけどね～


＞さん
店名の通りガツリの人向けなんでしょうね～
大盛がデフォの設定はいただけない感じです
チャー丼だけはお得感がありますけど、仕事が荒さが目立ちますね～

＞麺が多い分、汁は手を抜いているってわけではないのでしょうけど
大盛を頼む人は少ないんですけどね～
やれやれ…


＞アカンな～同好会はん
まあ店の作りからしてファミリー向けって感じやしな～ｗ
他のテルマ系まで劣化したらテルマ～引退するで～ｗｗ

＞屋号に「青山」を入れんかった理由が分かったような気がするぉ。
同感やね～
アカンな～

ジン１９７１ | 2009年5月14日 21:41

まいど～

ファミリー仕様？でショッパーはアカンな～ｗ

このまま点数伸び悩むとＲＢＤユーザーが足運ばんで～ｗ
アカン連鎖やな～～～ｗｗｗ

ゲッタマ | 2009年5月14日 22:27

ゲッタマ暴君　まいど～

拙者のはショッパーやったけど、他の客のは薄いのもありそうやな～
全然味が安定しとらん感じやで～

＞このまま点数伸び悩むとＲＢＤユーザーが足運ばんで～ｗ
暴君の高得点が水の泡やないか～ｗｗｗ

ジン１９７１ | 2009年5月15日 17:29

男爵　ミドルドロンジョ～

ココはワンランク下のテルマ系って感じやったよ～
塩分はかなりブレがありそうやね～
先延ばしでいいんだよ～～～

ジン１９７１ | 2009年5月20日 18:21