●2023年6月1日(木) 晴 12:08訪問 12:19着丼。

●2023年139杯目(6月1杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F（高崎駅東口）にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで中央左側にあるカウンター席へ案内されました。

●今回は、【本日の日替わり②（担々冷麺&カツカレー丼）1,080円】を注文して女性店員にアイスコーヒーをサービスして頂きました。

●カウンター席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると11分後に発注した「本日の日替わり②」が着丼しました。

●先ずは、担々冷麺の麺とスープの味見をしてから残りの麺とカツカレー丼を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、冷たい担々麺スープで美味しかったです。

●カツカレー丼は、お皿にたっぷりのご飯とカツが盛り付けてあり、美味しかったです。ご飯の量が多かったので少し残しました。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払でPayPayが使用できたので大変便利に感じました。

●美味しいランチメニューを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：担々麺

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆