【初訪】　(2009/5/14)
地元の未訪店ですが、こんなところに昭和風情漂う一軒。
近場を探す時にはラーメンマップは便利です。

酒乱さんのレビューで「マーボーラーメン」がお薦めなことは理解したのですが、使命感を持って別メニューにしてみました。
昨日の激辛スーラータンメンの後遺症も残っておりますんで辛いのはちょっと...（汗）

調理麺の中でも醤油ダレとスープの美味しさを感じやすく、且つ炒め野菜の加減とボリューム感でそのお店の中心的役割を果たす「もやしそば」や「タンメン」は「街の中華屋さん」の定番ですからね。

此方の「もやしそば」はサンマーメン仕様の“餡かけ”ではんくシンプルな醤油味ですが、煙が出るほどの熱々中華鍋で炒め上げられた野菜は香ばしく、食感も活きてます。

あくまでもやしがメイン、色合いには緑のにいんげんと赤い人参、豚肉も忘れてはいません、ちゃんと脂身のあるもので旨味も出ていました。

麺は若干カタメに茹で上がった街場仕様の中華麺が合わないはずもありません。
やさいを加減しながら食べなくても十分なボリュームがあります、麺は普通の1玉です。
基本教科書通りの「もやしそば」でしたが、やはり個人的には“餡かけ”がタイプです。
そして、此方ではやはりマーボー麺がお薦めだということも解りました。
後続客も立て続けに、更に電話での出前注文にも「マーボー麺2つと、大盛りカレーですね！」ですと。

メインメニューの中央に一際異彩を放った『先客万来』の冠を呈した“マーボーラーメン”にこそ満福ならではの真髄がありそうでした。

う～んん、再訪せねば。。。